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海底撈品牌創(chuàng)建于1994年，歷經(jīng)三十年的發(fā)展，海底撈國際控股有限公司已經(jīng)成長為國際知名的餐飲企業(yè)。截至2024年6月30日，中國大陸地區(qū)共有1320家海底撈餐廳，港澳臺地區(qū)共有23家，整個大中華區(qū)的海...

呷哺集團是中國持續(xù)高速發(fā)展的餐飲集團之一，于1998年11月正式成立。集團前身是由創(chuàng)始人賀光啟先生將臺式小火鍋"一人一鍋"的模式引進大陸，打造出深受廣大消費者喜愛的時尚連鎖小火鍋品牌—呷哺呷哺而來。創(chuàng)...

成都小龍坎餐飲管理有限公司是一家從事餐飲連鎖及飲食研究等領(lǐng)域的餐飲管理公司。小龍坎火鍋自2014年問世以來迅速發(fā)展，成為成都火鍋界的黑馬；小龍坎火鍋從開始10余張火鍋桌發(fā)展到如今，旗下?lián)碛写何酢⒏拍睢?..

巴奴毛肚火鍋源于2001年，專注毛肚火鍋，提出“產(chǎn)品主義”理念，用真材實料、健康美味的產(chǎn)品，贏得顧客的口碑。2020年，巴奴投資1.5億興建的新央廚正式亮相，秉承“能冷鮮不冷凍，能天然不添加，能當(dāng)天不...

民國初年，重慶下半城的馬氏兄弟以當(dāng)時不易售出的毛肚、血旺為主要菜品，效仿由碼頭文化衍生而來的“水八塊”吃法，放入麻辣湯底中涮燙，味道又鮮又脆，以此在南紀門宰房街開設(shè)了一家紅湯毛肚火鍋館，成為重慶火鍋的...

2020年9月朱光玉火鍋館北城天街店正式開業(yè)。朱光玉火鍋館融合了重慶傳統(tǒng)地道的火鍋精粹與世界先鋒的美食潮流，開創(chuàng)更符合現(xiàn)代人口味的世界美食品牌。秉承著重慶老火鍋的“匠心”，朱光玉火鍋館在保留富有濃厚重...

“蜀”，傳承川味火鍋之魂，立足川渝味道深度開發(fā)?！按蟆保似费邪l(fā)味美大氣，融合大國風(fēng)范與品味?！皞b”，品牌之氣豪爽大方，客迎四方承俠義心，傳成都味。成都蜀大俠餐飲管理有限公司是一家專業(yè)集大型火鍋餐飲、...

撈王鍋物料理，自2010年開業(yè)至今，全國已有百余家門店，現(xiàn)已成為煲湯連鎖直營火鍋品牌。撈王鍋物料理曾多次榮獲大眾點評五星商戶，深受消費者喜愛。撈王堅持8小時大火熬制濃湯，更有獨特”一煲四味“吃法，旨在...

劉一手品牌創(chuàng)立于2000年，是專業(yè)從事火鍋連鎖和特許經(jīng)營的知名企業(yè)。歷經(jīng)21年的拼搏進取，劉一手已發(fā)展成為一家集合了餐飲管理、醬料研發(fā)生產(chǎn)、綠色生態(tài)養(yǎng)殖、新品牌孵化、國際餐飲拓展、餐飲人才教育培訓(xùn)、餐...

重慶德莊實業(yè)（集團）有限公司創(chuàng)建于1999年，是一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲文化研究于一體的現(xiàn)代化民營企業(yè)。集團下轄6家子公司、擁有2萬余名員工、3大現(xiàn)代化食品加工基地、1所研究所、1所培訓(xùn)...

慫火鍋廠是九毛九旗下的火鍋品牌，2019年開業(yè)，圍繞“開心就來慫慶?！钡钠放浦鲝?，打造獨特的用餐體驗和趣味互動，緊貼當(dāng)代年輕人的審美喜好和消費習(xí)慣，傳播年輕人的潮流開心文化。同時深耕供應(yīng)鏈打造產(chǎn)品壁壘...

鴨血火鍋本初起源于清末民初，是扎根于巴蜀大地的民間至味。四川譚公餐飲管理有限公司在傳承與發(fā)揚民間美食的同時，結(jié)合現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展，融火鍋研發(fā)、火鍋連鎖加盟、火鍋聯(lián)營、火鍋超市、標(biāo)準(zhǔn)化原料廠房、中央物流配...

周師兄大刀腰片火鍋，丁酉年冬創(chuàng)辦于火鍋之都重慶，以大刀腰片作為火鍋招牌菜，將傳承秘方與精湛工藝結(jié)合，提出大刀腰片的五大講究，開創(chuàng)大刀腰片先河。讓愛吃的重慶本地人天天排隊也要前往，10桌顧客就有7桌是重...

重慶秦媽餐飲文化有限公司是集經(jīng)營火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。歷經(jīng)21年時間，現(xiàn)已發(fā)展成擁有在冊員工3萬余人、全國近700家門店、一個食品基地及技術(shù)研發(fā)中心、三個原料生產(chǎn)...

七欣天品牌創(chuàng)立于2006年5月江蘇省江陰市，專業(yè)經(jīng)營海鮮火鍋，創(chuàng)立了“一鍋兩吃”海鮮新吃法。自2009年江蘇七欣天餐飲管理連鎖有限公司正式成立以來，截至2022年11月，七欣天在全國擁有325家門店，...

八合里海記牛肉火鍋，其創(chuàng)辦人——林海平，闖蕩江湖幾十年，回首年少歲月，為補貼家用，結(jié)緣潮汕牛肉，因勤樸敦行，出師收徒，傾情授教，毫無保留，歷經(jīng)漫漫數(shù)十載沉淀，終厚積薄發(fā)，于廣東汕頭自創(chuàng)第一家門店——八...

左庭右院品牌創(chuàng)建于上海，專注鮮牛肉火鍋。始終以“鮮”為品牌核心發(fā)展理念，堅持當(dāng)天鮮肉，拒絕冷凍。成功打造了品牌專屬的鮮牛肉供應(yīng)鏈閉環(huán)：內(nèi)蒙草原大型牧場養(yǎng)殖→自營現(xiàn)代化屠宰場屠宰→自建冷鏈運輸系統(tǒng)每日配...

1903年春（光緒二十九年），創(chuàng)始人丁德山在當(dāng)時名聲大噪的東安市場擺攤叫賣清真小吃豆汁、扒糕等，邁出了艱苦創(chuàng)業(yè)的第一步。幾年后，丁氏兄弟立鋪掛牌，取“來自京東，一切順利”之意，正式掛起“東來順粥攤”的...

小肥羊，全稱內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司，是一家以自然人做發(fā)起人的股份制企業(yè)。公司于1999年8月誕生在草原鹿城——包頭市，以小肥羊特色火鍋連鎖為主業(yè)。于2008年6月12日在香港上市，2011年11...

重慶市朝天盟餐飲管理有限公司隸屬于朝天門餐飲控股集團，重慶朝天門餐飲控股集團有限公司是一家集餐飲連鎖、食品研發(fā)，人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷售、數(shù)字化運營為一體的綜合性企業(yè)集團。旗下有朝天門火鍋、九園等多個知名餐...