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1734年，泰亭哲香檳（Champagne Taittinger）由雅克?弗爾諾（Jacques Fourneaux）先生創(chuàng)立。1932年，這塊土地連同一個建自13世紀(jì)的老酒堡被皮埃爾?泰亭哲這位參加過一戰(zhàn)的軍官買下，并以他自己的姓氏為酒莊命了名。之后，皮埃爾將其在戰(zhàn)場上運籌帷幄的才能運用到酒莊運營中，逐漸建立起了泰亭哲的“香檳王國”。

酒莊從1973年起，開始推出大師藏品系列（Collections de Maitres）。其瓶子的形狀并無特別之處，但瓶子外面卻多了一層塑料套。酒莊每年都會邀請一位藝術(shù)家為這個塑料套設(shè)計圖案，超現(xiàn)實主義畫家安德烈?馬森（Andre Masson）、匈牙利藝術(shù)家維克托?瓦薩雷力（Victor Vasarely）以及享有美國波普藝術(shù)之父美譽的羅伊?里奇特斯坦（Roy Lichtenstein）等這些負(fù)有盛名的當(dāng)代藝術(shù)家都曾為泰亭哲香檳提筆揮毫。這就是泰亭哲香檳的藝術(shù)。

泰亭哲大師藏品系列始于上世紀(jì)80年代，時任公司領(lǐng)導(dǎo)克勞德?泰亭哲（ClaudeTaittinger）在品嘗一些年份香檳酒時，體會到好的香檳酒給人帶來的藝術(shù)享受是無窮無盡的，于是，一次超越香檳酒的藝術(shù)創(chuàng)舉隨之萌生：克勞德要為這些好的年份香檳量身定做與其散發(fā)的藝術(shù)氣質(zhì)相匹配的彩色外衣。泰亭哲大師藏品系列香檳就這樣應(yīng)運而生。在標(biāo)準(zhǔn)750ml裝的香檳酒瓶外，包裹著當(dāng)代藝術(shù)家專為此年份香檳而設(shè)計的一層外衣，如此這般，為繪畫和香檳酒這兩個不同的領(lǐng)域之間搭建了一扇相通的美麗之門。

大師藏品系列 “藝術(shù)家珍藏”彩衣是從1983年，至今已推出了10多個年份的酒，十幾位藝術(shù)家先后為其設(shè)計作畫，其中1998年份香檳酒，其藝術(shù)外衣是法籍華裔藝術(shù)大師趙無極老先生的作品，僅售5,000瓶，售價非常昂貴。事實上，這個系列的酒每年釀制數(shù)量是有限的，僅釀制10萬瓶。1981年8月，英國查理王子與戴安娜王妃結(jié)婚的喜宴酒選用的便是1973年份的大師藏品酒。