1995年
成立時(shí)間
盞記于1995年12月設(shè)立首間燕窩專(zhuān)門(mén)店, 開(kāi)創(chuàng)香港以明碼實(shí)價(jià)、專(zhuān)門(mén)店形式進(jìn)行蔘茸海味零售的先河, 革新行業(yè)的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式。盞記致力為顧客提供天然、無(wú)污染的燕窩; 在印尼爪哇和蘇門(mén)答臘一帶擁有超過(guò)十多間規(guī)模完的燕屋及加工廠, 由采集、篩選、清洗、檢定、儲(chǔ)存到出口,嚴(yán)密監(jiān)控整個(gè)過(guò)程,保障產(chǎn)品衛(wèi)生、安全。
盞記的“盞”字,清晰地表明品牌的核心業(yè)務(wù)就是提供高品質(zhì)、高純度的燕窩盞; 其廣告口號(hào)“我信盞記”和“盞記燕窩,就系燕窩”,凸顯了真誠(chéng)信實(shí)和優(yōu)良品質(zhì)的品牌形象。盞記的銷(xiāo)售網(wǎng)路廣闊,遍布香港(33間)、中國(guó)和澳門(mén); 并于香港總部自置面積近30000平方遲的中央倉(cāng)庫(kù)及物流中心,配備近5000平方遲的高低溫冷藏庫(kù)以及專(zhuān)業(yè)的運(yùn)送車(chē)隊(duì)。
盞記由單一燕窩開(kāi)始,逐步發(fā)展成為優(yōu)良食材門(mén)店,積極搜羅各地美食,為消費(fèi)者提供健康、多元化、優(yōu)質(zhì)的選擇。此外,品質(zhì)也是盞記的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)中重要的一環(huán),因此盞記會(huì)由收貨到出貨間嚴(yán)密監(jiān)控整個(gè)過(guò)程,以彰顯其讓消費(fèi)者“食得放心”的理念。