1929年,第一任社長小林元次在名古屋柳橋中央市場開設(shè)了銷售水果和蔬菜的小林商店。
1930年,將業(yè)務(wù)領(lǐng)域轉(zhuǎn)變?yōu)榻婺┡l(fā)。
1933年,開始研發(fā)和生產(chǎn)芥末粉。
1952年,成立金印芥末公司(現(xiàn)在的金印公司),小林元次成為首任社長。
1971年,公司生產(chǎn)出金印芥末醬(小袋)生產(chǎn)出金印芥末醬(小袋)。
2003年,金印芥末公司更名為金印公司。
金印公司生產(chǎn)和銷售芥末(鮮芥末末、管裝、粉末狀)產(chǎn)品、鮮姜末、辣根、芥末、鮮蒜末、梅子醬、腌芥末、沙司、醬、湯等產(chǎn)品。