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和龍市元池蔬菜有限公司所在地隸屬吉林省地級行政區(qū)--延邊朝鮮族自治州，公司成立于2011年7月21日，可謂盡得天時地利，發(fā)源地位于距今有一百多年歷史的和龍市西城鎮(zhèn)金達萊民俗村，由于村民全部由朝鮮族構(gòu)成，至今保持了較為完整的朝鮮族生活習(xí)俗和文化傳統(tǒng)。
目前公司共有兩期在發(fā)展生產(chǎn)基地，總占地面積23000㎡，地窖面積近3000㎡，是延邊州一家采用傳統(tǒng)工藝、手工制作、瓦缸貯存、地窖發(fā)酵的朝鮮族泡菜民俗食品加工企業(yè)，同時也是延邊朝鮮族自治州較早進駐中央電視臺的食品企業(yè)。辣白菜，作為獨具朝鮮族民族特色的食品，本身就是民族飲食文化的一個重要標(biāo)志。
和龍市元池蔬菜有限公司生產(chǎn)的“李窖主”金達萊村地窖辣白菜，更是賦予了其更多的特色民族文化、飲食文化和企業(yè)文化元素，以其獨特的口味和深厚的民族底蘊而聞名。百年傳承、精華積淀，通過精選優(yōu)質(zhì)原料，還原地道的朝鮮族泡菜制作生產(chǎn)工藝，并使窖內(nèi)溫度保持在0~4℃之間，利用其獨特的地窖環(huán)境營造特有的水分與空氣條件，充分保留泡菜更多營養(yǎng)成分，口感清新爽口、色澤鮮艷、味道醇厚，開袋即食亦可作為烹飪輔料，是居家旅游、饋贈親友的朝鮮族民俗特色健康食品，倍受消費者青睞。“李窖主”金達萊村地窖辣白菜可謂是靈魂泡菜的代表，公司還匠心打造了地窖酸甜小黃瓜、地窖青年蘿卜、地窖桔梗、地窖蘇子葉、地窖美人椒等近30種經(jīng)典品類，銷往全國各地，市場開拓主要以延邊州內(nèi)、省內(nèi)、全國范圍內(nèi)呈放射狀布局，為盡快將產(chǎn)品出口韓國、日本、美國、歐洲等國家，邁向廣闊的國際市場，奠定堅實的基礎(chǔ)。
勵精圖治、自強不息?！袄罱阎鳌苯疬_萊村傳統(tǒng)地窖泡菜，堅守百年味道的初心，在誠信與創(chuàng)新的路上孜孜以求，勇?lián)鐣?zé)任。公司積極帶動貧困農(nóng)民脫貧致富，振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟，每年向市政府提供扶貧分紅資金100余萬元，帶動就業(yè)238人，同時帶動 306戶農(nóng)民種植，真正實現(xiàn)企民同富，并獲得了世人的認(rèn)可與肯定：相繼榮獲“食運會”延邊特色食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、延邊州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、電商帶延脫貧興邊“延邊好物”、“三城”建設(shè)先進單位、“五載同行、脫貧攻堅奮進獎”，被授予“吉林省鄉(xiāng)村人才培養(yǎng)基地”、“州級返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)基地”等榮譽稱號。
和龍市元池蔬菜有限公司創(chuàng)始至今，不斷致力于拓寬更廣闊優(yōu)質(zhì)貨源的進貨渠道，致力于打造客戶滿意、放心的品牌企業(yè)，以市場為導(dǎo)向，以創(chuàng)新為動力，以“承載朝鮮族傳統(tǒng)民俗飲食文化”為使命，以吃過“李窖主金達萊村地窖辣白菜，才算吃過朝鮮族辣白菜”為宗旨，秉承“做精做細(xì)、做快做好、做實做強”的經(jīng)營準(zhǔn)則，以“成就中國泡菜行業(yè)的繁榮、健康和可持續(xù)發(fā)展！”為愿景，立足固始、著手全國、放眼世界！繼往開來，任重道遠。和龍市元池蔬菜有限公司始終相信“質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的根本，誠信是企業(yè)發(fā)展的動力”；“李窖主”金達萊村地窖辣白菜，將攜邂逅天然味道的一份醇厚，品味點滴情懷的一種匠心，一如既往，銳意進取，立志成為全球的家庭后廚房，泡菜行業(yè)中的領(lǐng)軍者。
