1921年
成立時間
19827.35萬元
注冊資本
浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司主要從事以糯米食品為主導的食品研發(fā)、生產和銷售。公司在傳承民族飲食文化的基礎上不斷創(chuàng)新,對明清兩代極具盛名的“嘉湖細點”的制作工藝進行現(xiàn)代化改造,目前已形成以粽子為主導,集月餅、湯圓、糕點、蛋制品、其他米制品等食品為一體的產品群,擁有黑龍江優(yōu)質稻米基地和江西高山箬葉基地,在嘉興、成都建立了兩大食品生產配送基地,并建立起覆蓋全國的商貿、連鎖門店、電商的全渠道營銷網絡。五芳齋致力于傳統(tǒng)食品的科技創(chuàng)新,設有食品研究所和浙江省博士后工作站,是《粽子》國際標準主導起草者以及《粽子》行業(yè)標準的制定者。
“五芳齋”始于1921年,公司的粽子制作方法源于百年傳承的傳統(tǒng)工藝,其制作技藝于2011年被文化部收錄進第三批國家級非物質文化遺產名錄。五芳齋是“中華老字號”企業(yè)。2022年8月,五芳齋在A股主板上市。
一直以來,公司在保留“五芳齋”粽子系列產品“糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中”特點的同時,注重粽子傳統(tǒng)制作工藝的傳承和生產技術的改進與現(xiàn)代化升級,既保證了產品的品質和食品安全,又滿足了生產效率和規(guī)?;藴驶囊?。
具有百年歷史的五芳齋,未來將繼續(xù)秉承“和商”的經營理念以及“和諧、誠信、卓越、創(chuàng)新”的價值觀,以“守護和創(chuàng)新中華美食”為使命,努力發(fā)展成為以糯米食品為核心的中華節(jié)令食品領導品牌。