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貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)王立夫酒業(yè)有限公司創(chuàng)辦于1995年，是以具有傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的家族傳承人為技術(shù)骨干的民營企業(yè)。廠址坐落于仁懷市茅臺鎮(zhèn)觀音寺和茅臺鎮(zhèn)巖灘村，占地面積共120畝，現(xiàn)已經(jīng)投入生產(chǎn)的窖池100個，年產(chǎn)醬香型中高檔白酒九百噸，已建成的庫房兩萬平米，現(xiàn)有員工160人。新廠擴建完成后新老酒廠共有窖池有220個、制曲車間兩個、包裝車間和酒庫約三萬平米。

茅臺鎮(zhèn)王氏家族釀酒歷史久遠，可上溯至清道光年間。清光緒五年，曾祖父王立夫創(chuàng)辦“榮太和燒房”釀造“榮和茅酒”（史稱“王茅”）；又祖父王承俊繼承“榮和燒房”、再啟黑菁子老宅燒房至今，已傳承六代，歷一百八十余年。是茅臺鎮(zhèn)歷史有據(jù)可考（有文獻記載、有遺跡左證）且流傳有序、歷時較為悠久的釀酒家族，是公認的茅臺酒之源，茅酒之根。

上世紀(jì)八十年代，王茅后人恢復(fù)釀造“王茅”茅酒。經(jīng)十余年發(fā)展，以王立夫嫡傳后人王娓、徐航女士為首的王立夫后人，在其先祖所創(chuàng)“天和燒房”原址上重建了王立夫燒坊，并設(shè)立茅臺鎮(zhèn)王立夫酒業(yè)公司。天和燒房原址史稱“黑菁子”，位于赤水河上游，是釀酒取水良好地段。酒廠三面青山，一側(cè)臨水，空氣極為清新。山中四季有花，曲蜂成群。正是這種獨特的地質(zhì)結(jié)構(gòu)、空氣中豐富的微生物群、優(yōu)良的水質(zhì)和天然的曲蜂構(gòu)成了“茅臺燒—王茅一王立夫酒”獨特的品質(zhì)。酒廠建筑一色仿清末民初式樣，青磚灰瓦，三合土地面，再現(xiàn)了“天和燒房”、“榮和燒房”的生態(tài)環(huán)境，利于空氣中對釀酒有益的微生物群與酒醅的充分接觸。

公司創(chuàng)辦的宗旨，是傳承、發(fā)揚光大王茅獨特的釀酒工藝，并不惜工本，手工制作，再現(xiàn)當(dāng)年“王茅”老味道的品質(zhì)，讓生活在大工業(yè)時代的現(xiàn)代人，能有機會領(lǐng)略1915年榮獲巴拿馬博覽會金獎的“王茅”風(fēng)采——那種沒有任何現(xiàn)代科技手段、沒有現(xiàn)代工業(yè)污染、沒有任何添加成分的茅酒風(fēng)采。為此王茅后人從上世紀(jì)80年代起，逐步建成4000畝原糧基地，訂制式種植無農(nóng)藥、無化肥的本地小粒糯高粱，從釀酒的主要原料高粱這一環(huán)節(jié)開始就保證用糧的高品質(zhì)。在生產(chǎn)中全部采用原始的木、竹、麻工具及當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)紫砂石酒甑和土陶盛酒容器而不采用不銹鋼大酒罐貯酒，以保證酒品的純正。釀酒工藝按家?guī)熡H自勾兌。

公司不追求高額利潤和產(chǎn)量，只以精品獻世，回報社會，告慰先人。茅臺鎮(zhèn)王立夫酒業(yè)生產(chǎn)的“王立夫”品牌系列酒，即“王立夫酒”、“王立夫老窖”、“王立夫燒坊酒”、“王立夫?qū)毥选睂儆诿┡_鎮(zhèn)3.5公里核心區(qū)原產(chǎn)地的中高檔醬香型白酒。公司的生產(chǎn)經(jīng)營理念是：不走短平快的發(fā)展道路，不代工不貼牌，以獨特的傳統(tǒng)釀造工藝，精釀細造，以祖?zhèn)鞯木乒淳萍夹g(shù)精心勾兌，不添加任何其它物質(zhì)，達到規(guī)定的存放期才能出廠。以高端產(chǎn)品適應(yīng)市場高端人群的需求，樹立市場知名度和美譽度。

王立夫酒業(yè)公司的發(fā)展目標(biāo)是：好、穩(wěn)、久。不以追求高額利潤和盲目擴大產(chǎn)量為目標(biāo)，不謀求短期迅速發(fā)展，穩(wěn)步增長，做精做強，堅持走品牌發(fā)展的道路，出好灑，造精品是不二的選擇；以傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ)，以管理換品質(zhì)，以信譽聚人心，視產(chǎn)品質(zhì)量為公司的生命線。

建立優(yōu)秀的企業(yè)文化，培養(yǎng)高效的管理隊伍，公司的發(fā)展與員工的成長同步，公司的效益與員工的福利同增長，在公司知名度提高的同時承擔(dān)應(yīng)有的社會責(zé)任，成為在全國有一定影響力、具有較高品牌美譽度并能持久發(fā)展的知名企業(yè)是公司的目標(biāo)。