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食鹽是日常生活必不可少的調(diào)味品，種類繁多，各具特點(diǎn)。那么，食用鹽怎么選？CNPP小編整理了一份食用鹽分類名單，主要包括了低鈉鹽、加碘鹽、海鹽、巖鹽、井鹽、湖鹽、竹鹽、強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽、風(fēng)味鹽、精制鹽。下面，一起來(lái)看看食用鹽的種類及特點(diǎn)等相關(guān)知識(shí)吧！

調(diào)味品行業(yè)協(xié)會(huì)是調(diào)味品行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么全國(guó)調(diào)味品行業(yè)協(xié)會(huì)有哪些？中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)、四川省調(diào)味品協(xié)會(huì)、湖北省調(diào)味品協(xié)會(huì)等都是我國(guó)較為知名的調(diào)料協(xié)會(huì)。下面跟著小編一起來(lái)看中國(guó)調(diào)料行業(yè)協(xié)會(huì)名單吧。

由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國(guó)食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)在武漢國(guó)際博覽中心成功舉行，會(huì)上公布了2024年度餐飲供應(yīng)鏈百?gòu)?qiáng)企業(yè)，安井食品、千禾味業(yè)、三全食品、太太樂(lè)、溫氏股份等100家綜合實(shí)力強(qiáng)勁的企業(yè)上榜。下面一起來(lái)看2024全國(guó)餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)百?gòu)?qiáng)榜單詳情。

由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國(guó)食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)在武漢國(guó)際博覽中心成功舉行，會(huì)上公布了2024年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)名單，川娃子、華昌米業(yè)、麻辣紅包、三都港等100家在細(xì)分領(lǐng)域擁有突出貢獻(xiàn)或者表現(xiàn)出色的餐飲上中游企業(yè)脫穎而出，榮譽(yù)上榜。下面就跟小編一起來(lái)...

由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國(guó)食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)在武漢國(guó)際博覽中心成功舉行，會(huì)上公布了2024年度餐飲供應(yīng)鏈金質(zhì)產(chǎn)品名單，逮蝦記的白玉蝦滑、聚慧餐調(diào)的重慶老味道火鍋底料、海文銘的佛跳墻、菲諾的厚椰乳等65款銷量高、口碑好、品質(zhì)佳的爆款產(chǎn)品入選。以下小編整...

低鈉鹽是以加碘食鹽為基礎(chǔ)，添加一定量氯化鉀的健康食鹽，尤其適合中老年人和患有高血壓病患者長(zhǎng)期食用，一般要滿足鈉含量小于135mmol/L?的標(biāo)準(zhǔn)，那么怎么選低鈉鹽？選擇優(yōu)質(zhì)的低鈉鹽，應(yīng)關(guān)注鈉含量、原料來(lái)源、配料表、質(zhì)量等級(jí)、認(rèn)證標(biāo)識(shí)和適用人群，同時(shí)嘗試口感，確保健康與美味兼得?。

低鈉鹽是一種健康食鹽，因鈉含量較低而得名，那么低鈉鹽和普通鹽有什么不同？低鈉鹽和普通食用鹽相比，除了鈉含量，顏色、味道、適用人群和價(jià)格都有區(qū)別，國(guó)家低鈉鹽也有一定的標(biāo)準(zhǔn)要求，只有鈉含量5g/100g以內(nèi)，氯化鈉含量不超過(guò)60%，氯化鉀含量不超過(guò)20%的鹽，才能叫低鈉鹽，來(lái)和小編了...

低鈉鹽是以碘鹽為原料，再添加了一定量的氯化鉀加工而成的食用鹽，那么長(zhǎng)期吃低鈉鹽好嗎？適量吃低鈉鹽可以?減輕水腫?、?保護(hù)腎臟、預(yù)防高血壓，但由于鈉含量不高口味較淡，可能會(huì)導(dǎo)致攝入量增加，反而對(duì)身體健康不利，低鈉鹽適合高血壓患者、心臟疾病患者、腎臟疾病患者以及老年人等特定人群食用，...

井鹽是食鹽按來(lái)源進(jìn)行的分類，低鈉鹽是按成分進(jìn)行的分類，那么井鹽鈉含量高嗎？一般情況下，井鹽的礦物質(zhì)含量豐富，鈉含量是比較高的，如果進(jìn)行了減鈉處理，符合標(biāo)準(zhǔn)就是低鈉鹽，目前井鹽并沒(méi)有專門的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是按照食用鹽的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，包括GB/T 5461、GB 2721、NY/T 1040...