一、行業(yè)門檻低,小企業(yè)投機行為多,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,影響用戶的使用體驗。貼牌的、山寨的電磁爐品牌的種類、數(shù)量眾多,且充斥在以“便宜為王”的電商平臺上,謀取短期的暴利,而不顧行業(yè)的良性發(fā)展,完全忽視產(chǎn)品的質(zhì)量問題。而在這方面處罰力度又非常小,也就造成這些人的鋌而走險。
二、領(lǐng)軍企業(yè)缺乏擔(dān)當(dāng),只是在賣產(chǎn)品。它并沒有推動和引領(lǐng)一種健康綠色的烹飪生活方式,造成這種舶來品一直沒有很好的在中國家庭真正落地的現(xiàn)狀,甚至淪為廚房烹飪工具里面一個可有可無的角色,使用頻次遠遠低于燃?xì)庠?,并沒有作為烹飪主要工具。更多的電磁爐其實是變成了火鍋店的工具。
三、中國家電烹飪習(xí)慣,長期喜歡明火,喜愛大炒,和油煎烤,然而目前的電磁爐存在著受熱面不均、火力不夠旺等實際操作中的問題,導(dǎo)致炒出來的菜賣相不好外,口感也欠佳,無法真正滿足中國家庭的需求。從而消費者主觀意識上也不會把電磁爐作為廚房主要的烹飪工具,當(dāng)然也使得部分有電磁爐需求的消費者不會考慮花大價錢來選購電磁爐。
基于此,電磁爐企業(yè)首先要正視目前存在的問題,其次要提升產(chǎn)品質(zhì)量,提升產(chǎn)品創(chuàng)新,盡快解決消費痛點,讓受熱面不均,火力大小、火力強旺等關(guān)鍵指標(biāo)符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),真正滿足中國家庭烹飪需求。
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