水果硬糖是经高温熬煮而成的水果味糖果，其材料和做法都比较简单，因此不少朋友会在家自己做水果硬糖。水果味硬糖的种类有很多，可以根据自己喜欢的口味选择不同的水果，使用水果自制而成，不含香精等添加剂，比外面买的水果糖更健康。下面为大家介绍水果硬糖的种类，以及自制水果硬糖的做法，一起来了...

水果硬糖因其独特的风味和鲜艳的色彩，深受人们喜爱。水果硬糖由白砂糖、淀粉糖浆、柠檬酸、水果香精及食用色素等多种成分调配而成。其中，糖分和添加剂含量较高，适量食用能为人体提供能量，但不宜多吃。总的来说，水果硬糖的营养价值不高，日常作为零食食用，下面一起来看看水果硬糖成分及营养的相关...

麦丽素是一种很受欢迎的巧克力制品，这种巧克力球在保存方面要求比较高。麦丽素怎么保存比较好？‌麦丽素的保存方法主要是将其置于阴凉干燥处，开封后最好放入冰箱保存。‌这是因为麦丽素的成分中包含巧克力，而纯可可脂的巧克力熔点较低，容易受热融化，尤其是夏季高温时更需要冷藏保存，下面一起来详...

棉花糖是一种很受欢迎的花式糖果，将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝，再用竹签将糖丝缠绕起来而成，入口即溶，因糖丝跟棉花絮十分相似，故得其名。那么棉花糖用的普通糖做的吗？棉花糖专用糖主要成分是白砂糖。下面一起来看看棉花糖专用糖和普通糖的区别。

‌QQ糖等软糖是很受欢迎的零食小糖果，口感软软弹弹有嚼劲，一般是各种水果口味。软糖保存要注意密封保存、‌避免高温高湿环境。‌QQ糖在特定条件下会变硬，比如放进冰箱冷冻、放到干冰上。QQ糖通常由明胶、果胶等凝胶剂制成，这些成分在特定条件下会发生变化，导致QQ糖变硬。