每到天气开始转凉的时候，大街小巷里就会弥漫着炒板栗的香味，卖炒板栗的有地摊也有店面，如果想开板栗炒货店，要根据实际情况进行选择，摆摊成本低，租门面成本更高，如果只是想试一试，建议从摆摊开始，确定开店后，还要确定货源，那么批发板栗在哪里找货源呢？可以去食品批发市场、食品厂商，网购或...

榛子是营养极其丰富的坚果，原产于我国，在全球各地都有分布，深受男女老少的喜爱，那么榛子有几个品种呢？按产地可以分为欧洲榛子、美国榛子、中国榛子、哈瓦那榛子等，不同产区的榛子口感各有特色，而比较好吃的榛子种类主要是平顶黄、达维、薄壳红、金铃和玉坠等，风味独特，口感清香，一起来和小编...

夏威夷果是常见坚果品种，含有丰富的油脂，如果存放的时间过长和保存方法不当，可能会出现“走油”的情况，闻起来有怪味，这时候的夏威夷果已经变质了，不能继续食用，变质的夏威夷果很好进行区分，它的外观和气味都会发生变化，果壳出现白色霉斑和粉末，果仁变成棕色或灰褐色，闻起来有一股哈喇味等，...

瓜子也叫毛嗑、边果，是一种常见的炒货零食，包括葵花子、西瓜子、南瓜子等，其中除了葵花子是向日葵的果实，其他都是种子，那么瓜子算坚果吗？瓜子属于坚果，为草本籽坚果，也叫种子类坚果，它除了作为零食，还可以制作糕点，同时也是重要的榨油原料，跟着小编了解一下吧。

榛子也叫山板栗，富含多种营养物质，适量的吃吃对身体健康有益，买榛子时一定要挑新鲜、果实饱满的，这样味道才好，那么小榛子和大榛子哪个好吃呢？小榛子吃起来比较香，但大榛子的性价比高，而且营养积累也比较丰富，买榛子除了挑个头，还要挑外壳、重量、饱满度、颜色等，来和小编了解一下吧。