粽子的熱量高嗎
粽子是一種熱量較高的食物。
粽子主要成分是糯米,糯米的熱量跟同質量的大米、白面熱量是一樣的,屬于食物中熱量高的,每100克糯米的熱量有153大卡左右,同時粽子還分為肉粽子、蛋黃粽子、蜜棗粽子等,根據粽子的餡不同,熱量也會隨之不同,比如每一個的肉粽子熱量含有500大卡左右,每一個的蜜棗粽子和蛋黃粽子熱量都含有400大卡左右,因此在一般情況下肉粽子的熱量會比其他粽子的熱量高一些。
粽子什么人不適合吃
1、消化不良患者
粽子是由糯米制作而成的,而糯米不容易消化,如果患者本身消化不良,吃粽子后會加重胃腸道的負擔,從而引起腹脹、腹痛等消化不良癥狀,不利于病情的恢復。
2、肥胖人群
肥胖人群通常是指體內脂肪堆積過多的人群,因為粽子中含有大量的糖分,吃了以后會導致體內的糖分攝入過多,從而加重肥胖的情況。
3、慢性胃炎患者
慢性胃炎通常是由于幽門螺桿菌感染、不良飲食習慣等原因所引起,慢性胃炎患者的胃腸道消化功能會有所減弱,而粽子不容易消化,吃了以后會增加胃腸道的負擔,還可能會加重胃腸道的消化負擔,導致患者出現(xiàn)腹脹、腹痛、惡心等不適癥狀,不利于病情的恢復。
4、糖尿病患者
粽子的主要成分是糯米,而糯米中含有大量的淀粉,淀粉會轉化成糖分,糖尿病患者吃了以后會導致體內的血糖升高,從而導致病情加重,不利于病情的恢復。
5、膽囊炎患者
若是粽子中添加肉類、蛋黃等蛋白質較多的食物,膽囊炎患者要避免食用,可能會影響膽汁分泌,不利于身體恢復。
6、心血管病患者
粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪較多,屬油膩食品?;加懈哐獕骸⒏哐?、冠心病者若進食過多,可增加血液粘稠度,加重心臟負擔和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞。