茉莉花茶是常见的一种花茶，泡水冲饮口感清爽，香气清幽，能给人身体和心情上的放松，又能提高免疫力。但是，茉莉花茶的性质是寒凉的，适合情绪烦躁、口腔溃疡、便秘、痤疮等症状的人饮用，有助于提神、疏肝明目、排毒养颜；对于体质虚寒应少喝或不喝。下面为大家详细介绍茉莉花茶的性质，以及茉莉花茶...

茉莉花茶不仅是一种常见的饮品，既可以用开水冲泡，也可以煮着喝。优质的茉莉花茶在煮制时能够释放出更多的香气和营养成分。茉莉花茶除了单独喝，还可以搭配玫瑰、柠檬、金银花、银耳、菊花、枸杞、金桔、洛神花、桂圆、甘草、橘皮等等一起饮用，具有不同的功效，下面一起来详细看看茉莉花茶怎么搭配饮...

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。茉莉花茶已有1000多年历史，福建福州是界茉莉花茶发源地。茉莉花茶的制作工序包括茶坯准备、鲜花采摘、窨花拌和、静置窨花、通花、起花、烘焙、提花和匀堆装箱等步骤。下面一起来详细看下茉莉花茶制作过程吧。

凤凰单丛可以说是香型最多的茶叶品种之一，那么凤凰单枞茶有哪些香型？黄枝香、蜜兰香、芝兰香、玉兰香、姜花香、桂花香、杏仁香、夜来香、茉莉香、肉桂香‌等是十大传统香型，其中蜜兰香销量最高，而黄枝香最受老茶客偏爱，鸭屎香虽不在十大之列，却是市场爆款，都很值得尝试。

作为乌龙茶的代表品种，凤凰单丛茶深受广大茶友的喜爱，那么凤凰单枞怎么泡好喝？选择合适的茶具和水质，使用95-100℃的沸水冲泡，避免长时间浸泡，否则茶汤易苦涩‌，除了会泡，还要会品，看‌干茶外形、冲泡后汤色、叶底状态，闻‌干茶香、茶汤香、杯底冷香，小啜茶汤，感受滋味变化与喉韵。