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螺旋藻片是保健品嗎_成分有哪些_用途與副作用_正確吃法知識(shí)

發(fā)布日期 2024-02-27 評(píng)論 反饋 版權(quán)聲明
摘要:螺旋藻是什么東西?螺旋藻是一類肉眼所不能見的單細(xì)胞或多細(xì)胞組成的有規(guī)則螺旋形彎曲的絲狀體,富含豐富的蛋白質(zhì),還含有脂肪、碳水化合物、類胡蘿卜素、藻青素、煙酸、葉酸、多種維生素、鈣、鋅、鎂等物質(zhì)。目前,螺旋藻被作為保健品廣泛使用,但市面所售者多為人工培育的螺旋藻制成。那么螺旋藻片的成分有哪些呢?螺旋藻片的正確吃法又是什么呢?讓我們閱讀下文進(jìn)行了解。

螺旋藻是什么東西

螺旋藻是海產(chǎn)品嗎

螺旋藻不是海產(chǎn)品,但通常生長(zhǎng)在淡水或咸水中。

螺旋藻是一種單細(xì)胞綠色藻類,常用于制作螺旋藻補(bǔ)品。雖然螺旋藻可以生長(zhǎng)在海水中,但它們更常見于淡水或咸水湖泊中,如美國(guó)俄勒岡州的克拉馬斯湖和中國(guó)四川的青海湖。因此,螺旋藻不被歸類為海產(chǎn)品。

螺旋藻是堿性還是酸性

螺旋藻是屬于堿性的。

螺旋藻生長(zhǎng)在強(qiáng)堿環(huán)境中,其體質(zhì)內(nèi)有大量生物堿和留存堿,因此它呈現(xiàn)弱堿性。螺旋藻對(duì)于酸性體質(zhì)可以起到改善效果,可以調(diào)節(jié)人體弱酸的體質(zhì),使人體變成弱堿性的健康體質(zhì)。

螺旋藻片是保健品嗎

螺旋藻片屬于保健類藥品,針對(duì)于一些老年人以及生病之后體弱乏力并且伴有貧血,消化不良的患者可以服用此類藥物。并且螺旋藻片是非處方藥,可以在藥店直接購(gòu)買。需要在服藥前仔細(xì)閱讀說(shuō)明書,嚴(yán)格按照用法和用量服用,或在服藥前咨詢專業(yè)人士。

螺旋藻片的成分有哪些

1、螺旋藻

螺旋藻是一種單細(xì)胞生物,其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B2、維生素E、鈣元素、鐵元素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2、維生素

如維生素C、維生素D、維生素K、煙酸、泛酸、葉酸、維生素B6、維生素B12等,其中維生素B12可以促進(jìn)人體神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和修復(fù),對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)疾病有一定的輔助治療作用。

3、礦物質(zhì)

如鉀元素、鈉元素、鎂元素、磷元素、鋅元素、硒元素、碘元素等,這些微量元素是維持人體正常生理功能所必需的成分。

螺旋藻的作用與功效

1、提高免疫力

螺旋藻中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)食用螺旋藻,可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從而幫助身體提高抵抗力。

2、抗炎

螺旋藻中的多糖體、類黃酮等物質(zhì)具有抗炎特性,可以減輕炎癥反應(yīng),緩解炎癥引起的不適。

3、降低血脂

螺旋藻中含有螺旋藻多糖和亞麻酸,可以有效調(diào)節(jié)患者身體里的血脂?;颊咂綍r(shí)適當(dāng)食用螺旋藻,可以起到預(yù)防和緩解高脂血癥的作用。

4、軟堅(jiān)散結(jié)

螺旋藻味咸,有軟堅(jiān)散結(jié)的作用,能軟化堅(jiān)積、消散結(jié)塊,多用治大便燥結(jié)、瘰疬痰核、癭瘤、癥瘕痞塊等癥狀。

5、理濕化痰

螺旋藻性平,味咸,能幫助平和理濕而化痰,還有健脾益氣的作用,適用于脾氣虛弱、頭暈?zāi)垦?、神疲倦急、食欲不振、大便溏薄及缺鐵性貧血、高脂血癥等。

6、改善皮膚

螺旋藻中富含的葉綠素和β-胡蘿卜素等成分能夠滋養(yǎng)皮膚,促進(jìn)細(xì)胞再生和代謝,改善皮膚質(zhì)量和彈性。

7、降低膽固醇

螺旋藻里的γ-亞麻酸可以降低人體所含的膽固醇,膽固醇降低可以有效的預(yù)防心臟病的發(fā)作,還可以有效降低高血壓。

螺旋藻的副作用有哪些

1、食欲下降

螺旋藻具有排毒功能,在排毒的過(guò)程中,可能因?yàn)樯矸磻?yīng)造成能人體疲困,食欲下降的現(xiàn)象。

2、過(guò)敏反應(yīng)

部分人群體質(zhì)敏感,可能會(huì)對(duì)螺旋藻中的某些成分過(guò)敏,如果不慎食用后,可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng),出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹、腹瀉,甚至呼吸困等過(guò)敏癥狀。

3、營(yíng)養(yǎng)失衡

螺旋藻雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但如果長(zhǎng)期單一食用,則可能導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入不足,從而影響身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

4、消化不良

螺旋藻含有高纖維,如果過(guò)量食用,則可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良的癥狀。

5、其他副作用

(1)輕度反應(yīng):有發(fā)暈、倦感、肩硬、拉肚子(一天數(shù)次的軟便)等特征。

(2)重度反應(yīng):有頭痛、發(fā)腫、頭暈、發(fā)燒、濕疹、關(guān)節(jié)痛、血壓一時(shí)上升、喘不上氣、嘔吐、食欲不振等。

如何選購(gòu)螺旋藻

螺旋藻片如何鑒別好壞

1、看顏色

優(yōu)質(zhì)純天然的螺旋藻呈均勻的較深的墨綠色。劣質(zhì)螺旋藻呈淺綠色、藍(lán)綠色或焦黑、焦黃色。淺綠色的螺旋藻是因?yàn)楣夂献饔貌蛔慊蚣夹g(shù)原因造成營(yíng)養(yǎng)喪失;發(fā)藍(lán)色的螺旋藻是因?yàn)榇娣艜r(shí)間太長(zhǎng)、水分超標(biāo)所致;焦黑、焦黃色螺旋藻是加工溫度過(guò)高所致。

2、聞氣味

優(yōu)質(zhì)螺旋藻有新鮮、濃郁、類似海苔的海鮮味。劣質(zhì)螺旋藻氣味較淡,有的由于摻雜有死藻而有腐敗的氣味。

3、看斷面

優(yōu)質(zhì)螺旋藻的片劑表面光滑、不掉粉,柔軟易崩解、易消化吸收,粘合成分嚴(yán)格在5%以內(nèi),掰開斷面看不到白點(diǎn),純度很高,顏色較深。劣質(zhì)螺旋藻的粘合成分一般大于15%,掰開斷面可以看到明顯的白點(diǎn)或雜點(diǎn),純度較低,顏色也較淺。

4、看水色

將螺旋藻片放入盛有純水的玻璃環(huán)中溶解,觀察水色變化。若為優(yōu)質(zhì)螺旋藻,水色應(yīng)為綠色,1小時(shí)后逐漸變藍(lán)。

5、看酸堿度

通過(guò)PH值酸堿測(cè)試,鑒別螺旋藻的優(yōu)劣,好的螺旋藻溶于水中后,應(yīng)呈現(xiàn)弱堿性。堿性食物已被各國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家證明,是對(duì)人體有益的食品,差的螺旋藻則會(huì)呈現(xiàn)弱酸性,不但營(yíng)養(yǎng)成分不達(dá)標(biāo),還會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生副作用。

螺旋藻怎么選

1、查看品種

螺旋藻品種很多,其中鈍頂螺旋藻的品質(zhì)最佳,雖然都是螺旋藻,但鈍頂螺旋藻因其獨(dú)特的多糖結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁,使其極易被人體吸收,這就導(dǎo)致和一般普通螺旋藻的保健效果上的區(qū)別。

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

了解螺旋藻片的成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,選擇富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的產(chǎn)品。

3、生產(chǎn)工藝

了解螺旋藻片的生產(chǎn)工藝,選擇采用優(yōu)質(zhì)藻種、科學(xué)種植、精細(xì)提取等先進(jìn)工藝的產(chǎn)品。

4、產(chǎn)品質(zhì)量

選擇正規(guī)品牌和生產(chǎn)商的螺旋藻片,確保產(chǎn)品質(zhì)量可靠??梢圆榭串a(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告等信息,了解產(chǎn)品的質(zhì)量情況。

5、價(jià)格和口感

雖然價(jià)格不是挑選螺旋藻的唯一標(biāo)準(zhǔn),但是需要注意價(jià)格是否合理,同時(shí)也需要考慮產(chǎn)品的口感和使用體驗(yàn)。

螺旋藻片的正確吃法

螺旋藻能長(zhǎng)期吃嗎

不建議長(zhǎng)期服用。

1、螺旋藻片一般是指用螺旋藻粉、銀杏葉提取物、植物性蛋白質(zhì)、碳水化合物等制成的一種保健品,可作為提高人體免疫力的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充制劑,但不建議長(zhǎng)期吃。

2、長(zhǎng)期吃螺旋藻以后可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道受到刺激,容易伴有惡心或者嘔吐的癥狀,也有出現(xiàn)腹痛或者腹瀉的可能性。而且在長(zhǎng)時(shí)間吃了以后,可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏的幾率增加,比如出現(xiàn)過(guò)敏性鼻炎或者過(guò)敏性蕁麻疹,容易導(dǎo)致肌膚有瘙癢的癥狀。應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身的情況適當(dāng)?shù)某?,?duì)身體能夠起到保養(yǎng)的作用。

螺旋藻片不適合什么人吃

1、甲亢病人

若伴有甲亢疾病患者,不能吃螺旋藻,主要是螺旋藻的碘元素含量十分高,而甲亢屬于體內(nèi)甲狀腺激素分泌過(guò)多而誘發(fā)的一系列問(wèn)題,因此甲亢患者切勿食用螺旋藻。

2、痛風(fēng)病人

若患者伴有痛風(fēng)疾病,則不能食用螺旋藻。分析原因,主要是因?yàn)槁菪搴械泥堰饰镔|(zhì)十分豐富,而痛風(fēng)患者自身嘌呤代謝異常,若再給予螺旋藻攝入,則可能導(dǎo)致病情加重等各種嚴(yán)重問(wèn)題的發(fā)生。

3、體寒病人

若體質(zhì)偏寒患者也不要食用螺旋藻,螺旋藻的性質(zhì)偏寒,對(duì)于體質(zhì)偏虛寒的人,要盡量不食用。

4、腸胃病人

螺旋藻容易導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)加重,可能會(huì)引起酸脹和疼痛的程度增加。螺旋藻還會(huì)使腸黏膜組織出現(xiàn)充血和水腫,伴隨大便次數(shù)增多的不良危害。

螺旋藻和魚油能一起吃嗎

可以。

螺旋藻主要含有著豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等。而魚油主要含有dha和膽固醇、維生素a、維生素d,在吃過(guò)之后,能夠提高人體的抵抗力、以及抗氧化、和抗衰老的作用。兩者一起服用具有提高人體抵抗力,抗氧化,抗衰老的作用。

螺旋藻如何吃瘦身

螺旋藻片在減肥時(shí)候一般可以選擇在飯前吃,能夠起到一定促進(jìn)新陳代謝效果,對(duì)減肥是有一定幫助。螺旋藻片可以將身體當(dāng)中多余熱量、油脂消耗,但是只能夠起到一定輔助減肥作用,不能夠快速讓身材變瘦。

螺旋藻片禁忌什么食物

1、寒性食物

如果螺旋藻和寒涼食物一起吃,如冰淇淋、冷飲、冰塊等,可能會(huì)刺激胃腸道,導(dǎo)致胃腸道功能紊亂,從而引起腹瀉、腹痛等不適癥狀。因此,螺旋藻不能和寒涼食物一起吃。

2、海味食物

如果螺旋藻和海鮮類食物一起吃,如螃蟹、海蝦、生蠔等,可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),引起皮膚瘙癢、紅腫、惡心、嘔吐等不適癥狀。

3、辛辣食物

螺旋藻是一種保健食品,主要成分是螺旋藻多糖,具有一定的抗氧化作用,還可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),有助于消化。但是螺旋藻不能和辛辣刺激性食物一起吃,如辣椒、大蒜、芥末等,因?yàn)檫@些食物會(huì)刺激胃腸道,導(dǎo)致胃腸道蠕動(dòng)加快,可能會(huì)引起腹瀉、腹痛等不適癥狀。

4、乳制品

由于螺旋藻中含有豐富的蛋白質(zhì),如果與含有乳制品的食物一起吃,如牛奶、酸奶等,可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道出現(xiàn)不適癥狀,如腹脹、腹痛等。因此,螺旋藻不能和乳制品一起吃。

吃螺旋藻片注意事項(xiàng)

1、飲食注意

螺旋藻片是一種保健品,主要成份是螺旋藻。如果正在服用其他藥物,在吃螺旋藻片時(shí)需要告知醫(yī)生,以免藥效之間發(fā)生相互作用,影響到身體健康。另外,平時(shí)需要注意合理飲食,避免大量食用辛辣刺激性的食物,比如辣椒、生姜等,以免降低藥物療效。

2、藥物禁忌

對(duì)本品過(guò)敏者禁用該產(chǎn)品,以免出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。此外,孕婦和哺乳期婦女也應(yīng)謹(jǐn)慎使用,以免影響胎兒或嬰兒的身體健康。

3、服用時(shí)間

建議飯后半小時(shí)左右服用螺旋藻片,此時(shí)胃腸道蠕動(dòng)較快,可以促進(jìn)身體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí),還可以減少對(duì)胃腸黏膜的損傷。也可遵醫(yī)囑服用。

螺旋藻保存方法

螺旋藻的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間

一般為1-2年,具體的保質(zhì)期應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品說(shuō)明書為準(zhǔn),在保質(zhì)期內(nèi)螺旋藻是適宜食用的。由于螺旋藻中所含有的β-胡蘿卜素會(huì)和氧氣產(chǎn)生反應(yīng),隨著時(shí)間的延長(zhǎng)含量將會(huì)逐漸減少,所以螺旋藻片劑應(yīng)盡量在開封后兩三個(gè)月內(nèi)服用完。

螺旋藻片怎么保存最好

1、密封

密封是為了防止螺旋藻跟空氣進(jìn)行接觸,發(fā)生氧化反應(yīng)。還有如果沒(méi)有密封好,空氣中的水蒸氣也會(huì)趁虛而入,對(duì)螺旋藻片進(jìn)行潮解反應(yīng)。所以密封好可以有效防止螺旋藻片的有效成分發(fā)生變化。

2、避光

陽(yáng)光中的紫外線是許多化學(xué)反應(yīng)的催化劑,會(huì)加速螺旋藻片的氧化、還原、水解、聚合、異構(gòu)化等反應(yīng),可能會(huì)使螺旋藻片出現(xiàn)變色或沉淀,讓有效成分含量降低、療效降低或失效,所以螺旋藻片需要避光儲(chǔ)存。

3、冷藏

螺旋藻片在高溫下容易降解、失效或者滋生微生物,需要保證藥的效果,可以放冰箱冷藏保存。

螺旋藻品牌排行榜

  • 綠A

    綠A成立于1997年,是一家專業(yè)從事生物健康品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高科技外資企業(yè),中國(guó)微藻行業(yè)典范企業(yè),綠A天然螺旋藻基地是目前世界上較大的天然螺旋藻養(yǎng)殖基地,年天然螺旋藻粉產(chǎn)能3000噸。綠A集產(chǎn)、學(xué)、研一體化,打造涵蓋原料、生產(chǎn)、銷售、售后全產(chǎn)業(yè)鏈模式,產(chǎn)品出口全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

  • 程海牌

    程海牌螺旋藻是格林斯通旗下品牌,格林斯通作為藍(lán)鉆生物旗下以綠色健康食品為主導(dǎo)產(chǎn)品的企業(yè),是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、管理、銷售于一體的綜合型企業(yè),主要從事保健食品的研究與開發(fā),產(chǎn)品主要涉及藻類、天然植物提取物及功能性營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品。

  • 程海湖

    原云南云海螺旋藻生產(chǎn)基地旗下,始創(chuàng)于1995年,是專業(yè)從事程海湖微藻研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的科技創(chuàng)新企業(yè),在程海湖畔建設(shè)了天然螺旋藻養(yǎng)殖基地和GMP標(biāo)準(zhǔn)化廠房,2012年旗下科技創(chuàng)新產(chǎn)品富硒螺旋藻獲得了保健食品批文。

  • 新大澤

    新大澤創(chuàng)建于1995年,是一家集科研開發(fā)、藻類養(yǎng)殖、生產(chǎn)和國(guó)內(nèi)外銷售為一體的綜合型高科技公司,主營(yíng)產(chǎn)品涵蓋螺旋藻粉/片、小球藻粉/片、藻藍(lán)素、鹽藻等微藻深加工產(chǎn)品,年產(chǎn)量達(dá)2000噸,新大澤擁有7個(gè)養(yǎng)殖基地、一個(gè)藻類研究所、一個(gè)藻類產(chǎn)品深加工車間和一個(gè)藻藍(lán)素提取車間,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、澳洲、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。

  • 湯臣倍健

    湯臣倍健創(chuàng)立于1995年,中國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑知名品牌,主打蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等高品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和功能性健康食品。湯臣倍健原料產(chǎn)地遍及全球20多個(gè)國(guó)家,擁有200余項(xiàng)專利權(quán),建立了全面、科學(xué)的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充體系;擁有百萬(wàn)級(jí)數(shù)據(jù)庫(kù)及個(gè)性化數(shù)據(jù)模型算法,建立了營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)圖譜與個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)素定制平臺(tái)。

  • Swisse斯維詩(shī)

    Swisse創(chuàng)建于1969年澳大利亞,澳洲知名維生素及礦物補(bǔ)充劑品牌,2015年被合生元收購(gòu),致力于研發(fā)同時(shí)具有現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)證和傳統(tǒng)有效經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,包括復(fù)合維生素及膳食補(bǔ)充品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品、美容營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品和功能性食品等。

  • 程海保爾

    程海保爾成立于2006年,是國(guó)內(nèi)螺旋藻養(yǎng)殖企業(yè)中獲證較多的企業(yè),主營(yíng)產(chǎn)品涵蓋螺旋藻,瑪咖,紅球藻等系列,程海保爾公司致力于微藻企業(yè)的開發(fā),在天然堿水湖程海湖邊建生產(chǎn)基地,用天然湖水養(yǎng)殖螺旋藻,是行業(yè)內(nèi)產(chǎn)能較高的企業(yè)。

  • DIC迪愛生

    日本DIC集團(tuán)從20世紀(jì)六十年代末開始致力于螺旋藻研究和開發(fā),是全球較早投入螺旋藻研究、生產(chǎn)、銷售的公司之一,1997年在中國(guó)海南投資建立海南迪愛生,海南迪愛生是一座專業(yè)化現(xiàn)代化的螺旋藻生產(chǎn)加工企業(yè),每年生產(chǎn)螺旋藻干粉300噸以上。

  • 盾頂

    福建神六保健食品成立于2004年,是專業(yè)從事螺旋藻養(yǎng)殖、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售一體化的科技型公司,擁有無(wú)公害、無(wú)污染3個(gè)螺旋藻養(yǎng)殖基地,主要產(chǎn)品涵蓋螺旋藻片、螺旋藻膠囊、鐵鋅鈣咀嚼片、多維咀嚼片、破壁靈芝孢子粉膠囊、桑葉苦瓜蜂膠軟膠囊等,以螺旋藻、靈芝系列產(chǎn)品著稱。

  • 邁多MAIDUO

    邁多生物成立于2000年,是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的科技型企業(yè),主要產(chǎn)品涵蓋螺旋藻、松花粉、瑪咖、辣木等多個(gè)系列產(chǎn)品,目前已發(fā)展為螺旋藻行業(yè)知名品牌,邁多生物專注于保健食品、美容食品等產(chǎn)品生產(chǎn)加工、并提供個(gè)性化定制一站式服務(wù)。

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