白葡萄酒是指外观色泽近似无色或呈现微黄带绿、浅黄、禾秆黄、金黄色等颜色的葡萄酒，它一般以黄色或绿色外皮、红皮白肉的葡萄为原料酿制而成，那么白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同？它们在原料、酿造工艺、口感、香气、饮用温度和配餐搭配等方面存在显著的区别。

大家都知道喝红酒可以美容养颜、促进消化、延缓衰老，但其实红酒的效果与饮用时间有一定的关联。红酒的效果与饮用时间、饮用量、品质等多种因素有关。建议根据个人身体状况和生活习惯，适量饮用红酒，并尽量选择品质优良的红酒品种。那么红酒什么时候喝效果最好？下面一起来了解一下。

目前市面上的红酒种类和产地多样，让新入门红酒的酒友们不知道如何挑选好坏和辨别真假。一瓶好的红酒一定是清澈透明、口感丰富，且包装和标识都是清晰完整的。下文为大家整理了红酒好坏鉴别方法，希望能对您提供参考和帮助。

酿造干红葡萄酒，需要经过葡萄采摘、分拣、去梗破碎、发酵、压榨、陈酿等步骤‌‌，常见酿造工艺有传统发酵法、二氧化碳浸渍法、热浸提法、整串发酵法等，那么干红葡萄酒多少度最好喝？一般情况下，8到15度之间的干红口感最好，过低会使酒体显得清淡，而过高则会掩盖其他风味。

冰酒（Icewine）因在葡萄结冰的状态下压榨而得名，虽然在生产过程中不允许外加糖源，但口感自然甜润醇美，是一种独一无二的葡萄佳酿，那么冰酒和葡萄酒有什么不同？小编了解到，冰酒属于葡萄酒，但它们在酿造工艺、风味口感、产品价值、产区等方面存在显著区别。