祁门红茶以其独特的“祁门香”闻名于世，备受广大茶友的喜爱，价格从几十元到上万元一斤的都有，主要受到等级、产地、规格、包装等因素的影响，那么什么样的祁门红茶是好茶？小编提醒，可以通过“看、闻、品、摸”四步法综合判断，优质祁红应具备紧细外形、馥郁香气、红亮汤色与醇厚滋味‌。

祁门红茶产自中国安徽省祁门县，属于高端红茶，以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世，不仅在国内市场备受青睐，在国际茶市上也占有一席之地，那么祁门红茶分为几个等级？小编了解到，祁门红茶据其外形和内质，可分为礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级10个等级。

作为一种半发酵的乌龙茶，凤凰单丛的品种众多，那么凤凰单枞茶怎么分类？小编了解到，可以按香型分类，可以按树型、叶型、芽梢生育期等茶树形态分类，也可以按采摘季节与等级分类，还有一些特色品种，小编了解到，其中比较出名的有凤凰水仙、宋种、雷扣柴、鸭屎香、乌叶单枞等。

作为红茶中的佼佼者，祁门红茶也可以分为不同的品种，那么哪种祁门红茶最好喝？除了传统工艺制作的的祁红工夫红茶，还有新工艺产品祁红香螺、祁红毛峰、祁红金针、祁眉，小编了解到，四者差异核心在于外形工艺与风味调性，香螺醇厚、毛峰鲜甜、金针秀美、祁眉稀缺，按个人喜好选择即可。

作为一种红茶，祁门红茶常规保质期为2-3年，但最佳风味期为1-2年，保存得当可延长至5年，但香气和滋味会逐渐减弱‌，建议按需购买并及时品饮‌，且保存需要掌握技巧，小编了解到，祁门红茶的储存方法核心为密封、防潮、避光、常温，优先选择铝箔袋或瓷罐分装，避免长期暴露于空气。