1、租金
開一家豆?jié){店最大的成本就是店鋪?zhàn)饨?,一般一個(gè)二三線城市的豆?jié){店租金在5000元一個(gè)月左右,如果不設(shè)置室內(nèi)座位的話,租金還會更低,因?yàn)槎節(jié){店其實(shí)不像面店、奶茶店那樣需要堂食。
2、設(shè)備
其次成本的大頭就來自于設(shè)備了,開一家豆?jié){店肯定要準(zhǔn)備幾臺商用豆?jié){機(jī),還有冰箱等電器。一般的豆?jié){店都會搭配油條、包子等食物一起販賣,所以你可能還需要準(zhǔn)備相關(guān)的餐具和加工設(shè)備,這部分的投資費(fèi)用在5000到1萬元不等,主要是看你選購的設(shè)備數(shù)量和價(jià)格。
3、人工
最后的成本就是人工費(fèi)用了,在早餐時(shí)間段,豆?jié){店是十分忙碌的,快速出餐可以增加消費(fèi)者對店鋪的好感度,所以聘請幾個(gè)幫手是有必要的。一個(gè)二三線城市的幫工費(fèi)用在3000-5000元一個(gè)月左右,具體要請幾個(gè)工作人員,要視店鋪的大小決定。