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西餐廳什么品牌好 西餐廳品牌有哪些

西餐什么品牌好？狹義上的西餐廳是指為消費(fèi)者提供西歐各國飲食菜肴服務(wù)的營業(yè)性場(chǎng)所，廣義上的西餐廳提供包括西歐、東歐、美洲、大洋洲、中東、中亞、南亞次大陸以及非洲等國的飲食菜肴。西餐是我國人民和其他部分東方國家和地區(qū)的人民對(duì)西方國家菜點(diǎn)的統(tǒng)稱，一般以刀叉為餐具，以面包為主食，其特點(diǎn)是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養(yǎng)豐富，供應(yīng)方便等。市面上的西餐品牌眾多，到底什么品牌好呢？下面為您介紹一些西餐知名品牌，僅供參考。
  • 1、王品牛排
    王品臺(tái)塑牛排是昔日的臺(tái)灣首富、臺(tái)灣企業(yè)臺(tái)塑集團(tuán)董事長(zhǎng)王永慶先生招待貴賓的私房料理。嚴(yán)選一頭牛的第六至第八對(duì)肋骨這六塊牛排，是以“一頭牛僅供6客”的臺(tái)塑牛排為招牌菜的中高價(jià)位直營連鎖西餐廳，獨(dú)具中國口味，全熟牛排，鮮嫩多汁，適合中國人口味，以菜色精致、好吃、服務(wù)好、風(fēng)格高...更多
  • 2、西堤牛排Tasty
    西堤牛排秉承臺(tái)灣餐飲一貫的精致與情調(diào)，很好地滿足了現(xiàn)代人們“全身心的享受美味”的要求。在此之余，西堤牛排更提出了“分享我們的幸福滋味”的概念，提出了“飲食美學(xué)下的幸福觀”，希望消費(fèi)者在把餐飲當(dāng)享受之余，更能把餐飲當(dāng)作幸福的體驗(yàn)，并與人們分享幸福滋味。西堤牛排作為平民西餐...更多
  • 3、wagas
    Wagas在國內(nèi)率先開創(chuàng)了健康輕食的概念，提供能量碗、三明治、摩登亞洲、優(yōu)質(zhì)菜品、創(chuàng)意鮮榨果汁、精品咖啡等。如今，Wagas不僅僅是一個(gè)西餐品牌，更是一種生活方式，鼓勵(lì)和影響著人們健康吃，有能量！在2010年，源于我們對(duì)品質(zhì)的追求，BAKER&SPICE誕生了。它是一個(gè)...更多
  • 4、薩莉亞Saizeriya
    薩莉亞是以亞洲為中心，在世界各國經(jīng)營著1400家店鋪的連鎖企業(yè)。于1973年開業(yè)至今已有40年以上的歷史。薩莉亞自開業(yè)以來一直貫徹著「讓更多的人在每天的生活中，以實(shí)惠的價(jià)格感受到意大利健康豐盛的飲食所帶來的愉悅」，這樣的理念。薩莉亞高性價(jià)比的價(jià)格設(shè)定始于「希望更多的顧客...更多
  • 5、好倫哥Origus
    北京好倫哥餐飲有限公司（集團(tuán)）是外商獨(dú)資餐飲連鎖企業(yè)，于1998年進(jìn)入中國市場(chǎng)，推出了比薩自助的經(jīng)營模式，經(jīng)過多年的不懈努力與品牌積淀，在北京、上海、四川、內(nèi)蒙、江西、廣西、山西、河北等數(shù)十個(gè)大中城市開設(shè)了300余家餐廳，會(huì)員粉絲早已超過百萬。作為國內(nèi)比薩自助市場(chǎng)的品牌...更多
  • 6、豪客來houcaller
    廈門豪客來餐飲管理有限公司，成立于1993年，已有超過20年的牛排制作歷史，是一家以牛排為主，意大利面、湯、輕食及甜點(diǎn)飲料等為輔西式餐飲連鎖企業(yè)。目前足跡遍布全國21個(gè)省，覆蓋100多個(gè)城市，超過310家直營連鎖餐廳，每年為上千萬顧客提供美食與歡樂。豪客來的特色套餐包括...更多
  • 7、星美樂Simplylife
    simplylife供應(yīng)新鮮手制的歐陸式面包、烘焙品及簡(jiǎn)餐。沒有花多眼亂的選擇，因?yàn)閟implylife希望能夠?qū)Ｐ?，做得好?2007年simplylife在香港起步，2010年以「星美樂」之名進(jìn)入中國大陸；兩地的食品、服務(wù)，以及獨(dú)特的氣氛環(huán)境，simplylife均...更多
  • 8、Ruth's CHRIS茹絲葵
    茹絲葵經(jīng)典牛排館是全球優(yōu)質(zhì)牛排餐廳公司，在全球擁有超過150家餐廳。茹絲葵經(jīng)典牛排館于1965年茹絲·弗特爾（RuthFertel）創(chuàng)立于美國路易斯安那州新奧爾良，以招牌特色的“滋滋作響”風(fēng)格為顧客提供優(yōu)質(zhì)牛排。茹絲葵牛排館，散發(fā)紳士俱樂部風(fēng)格與美國紐奧良爵士風(fēng)味，呈現(xiàn)...更多
  • 9、豪享來
    豪享來——中國知名的餐飲連鎖品牌，從業(yè)近30年。豪享來作為中西餐飲界的“試驗(yàn)者”，其融合了中國不同地域、民族等飲食特點(diǎn)，再佐以西式餐飲精粹，革故鼎新下將中西風(fēng)味做到融洽無間，現(xiàn)已成功開拓出西餐牛排的中式吃法流派。豪享來專注、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度經(jīng)起了時(shí)光的考驗(yàn)與食客的體驗(yàn)，“匠心...更多
  • 10、比格BigPizza
    比格公司是經(jīng)營意大利式明廚自助比薩的連鎖企業(yè)，2002年進(jìn)入北京，并于同年注冊(cè)為北京比格餐飲管理有限責(zé)任公司。比格餐廳是經(jīng)營大眾化西餐的意式休閑餐廳，以自助比薩為主，兼營零點(diǎn)及外賣。精致美味、豐富多樣的百余款食品供顧客隨意盛取不限量；休閑浪漫的環(huán)境、溫暖周到的服務(wù)讓顧客...更多
西餐種類繁多，風(fēng)味各異，因此其上菜的順序因不同的菜系而不同。而且不同的規(guī)格也有所差異。但其基本順序大體相同。正規(guī)西菜而言應(yīng)包括了餐湯、前菜、主菜、餐后甜品及飲品。
一餐內(nèi)容齊全的西菜一般有七八道，主要由這樣幾部分構(gòu)成：
1、飲料(果汁)、水果或冷盆，又稱開胃菜，目的是增進(jìn)食欲。
2、湯類(也即頭菜)，需用湯匙。此時(shí)一般上有黃油，面包。
3、蔬菜、冷菜或魚(也稱副菜)，可使用墊盤兩側(cè)相應(yīng)的刀叉。
4、主菜(肉食或熟菜)，肉食一般配有熟蔬菜，此時(shí)要用刀叉分切后放餐盤內(nèi)取食，如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。
5、餐后食物，一般為甜品(點(diǎn)心)、水果、冰淇淋等。最后為咖啡，喝咖啡應(yīng)使用咖啡匙，長(zhǎng)柄匙。
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