西紅柿飲料是用什么做的

1、基礎(chǔ)原料?

?主料：?新鮮西紅柿，需成熟、無(wú)損傷，去皮或切塊后使用；?水或冰塊，用于調(diào)節(jié)濃稠度，冷飲可加冰。

?調(diào)味輔料：?甜味劑如蜂蜜、白糖、冰糖等，中和酸味，?酸味劑如檸檬汁或檸檬片，提升清爽感，工業(yè)化生產(chǎn)的番茄汁可能添加穩(wěn)定劑和防腐劑?。

2、自制做法?

?原料準(zhǔn)備：成熟西紅柿1-2個(gè)，洗凈后去蒂，頂部劃十字刀，沸水燙10秒去皮，切小塊備用。

?榨汁步驟：將西紅柿塊放入榨汁機(jī)，加適量涼開水，約1:1比例，根據(jù)口味加糖或蜂蜜調(diào)味，攪拌至細(xì)膩，追求口感細(xì)膩時(shí)需過濾，用紗布過濾殘?jiān)?。

即飲番茄果汁好喝嗎

1、純番茄汁?

純番茄汁入口微酸帶生澀感，后調(diào)浮現(xiàn)自然甜味，類似新鮮番茄的沙瓤風(fēng)味，部分產(chǎn)品番茄味極濃郁，接近番茄醬稀釋后的咸鮮感，?口感順滑細(xì)膩無(wú)顆粒感，酸甜平衡，部分有輕微沙沙質(zhì)地，冷藏后更清爽。

2、復(fù)合番茄汁?

復(fù)合番茄汁前調(diào)番茄香，后調(diào)混合蘋果/胡蘿卜的果甜，直接飲用友好，但可能掩蓋番茄本味，因添加其他果汁更柔和，酸度降低，適合大眾口味。