一、冰皮月餅要解凍吃嗎

冷凍的冰皮月餅需要解凍20-30分鐘后再食用。

?冰皮月餅需要放在冰箱保存?。冰皮月餅的主要成分是糯米，常溫下放置會(huì)變軟變形甚至變質(zhì)。因此，?冰皮月餅最好放在冰箱的冷藏室（0-5℃）保存?，這樣可以保持其軟糯的口感和新鮮度?。如果想要保存更長(zhǎng)時(shí)間，可以放入冷凍室，最長(zhǎng)可以保存三個(gè)月，但食用前需要提前解凍；同時(shí)，解凍后的冰皮月餅應(yīng)盡快食用，以免影響口感。?

二、榴蓮冰皮月餅冷凍后怎么吃

榴蓮冰皮月餅是很受歡迎的一種，餡料豐滿細(xì)膩，冰皮的柔軟與榴蓮的香甜完美結(jié)合，每一口都能感受到榴蓮的獨(dú)特魅力。

1、從冰箱取出后退冰5分鐘，冰皮尚未完全解凍，口感像冰淇淋，清涼爽口。

2、退冰15分鐘，冰皮開始軟化，榴蓮果肉開始流心，冰皮變得軟糯Q彈，咬一口，糯米糍般的口感讓人欲罷不能。

3、退冰30分鐘，冰皮完全解凍，飽滿的果肉餡完全融化在溫暖的冰皮里，那一刻，榴蓮的濃郁香氣在口腔中爆發(fā)。