豆沙是常见的甜点馅料，一般以红豆为原料制作而成，绵软细腻，味道香甜，此外绿豆、黑豆、豇豆等也可以制作豆沙，那么红豆沙和绿豆沙有什么不同？小编了解到，由于原材料不一样，它们的口感、适用人群和季节、用途也有差异，各有特色，具体选择取决于个人口味和需求。

作为一种常见的馅料，豆沙的保质期并不长，一旦开封，常温只能放1-2天，冷藏能放一周左右，冷冻则可以放一个月甚至更长，但最好尽快吃完，一旦发黑长霉、变味变酸，则不能继续食用，那么哪种方法保存红豆沙最久？未开封可常温存放，开封后则建议冷藏或分装，做好密封，最好进行分装。