一、速凍餛飩多少錢一袋
速凍餛飩的價格因品牌、餡料和口味的不同而有所差異,價格從十幾元一斤到幾十元一斤不等。
比如,常見的豬肉餡餛飩價格在15元一斤左右比較常見;蝦仁餛飩在30元一斤左右比較常見。
二、速凍餛飩執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么
?速凍餛飩的主要執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)包括以下幾種?:
?GB 19295-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)速凍面米與調(diào)制食品》
這是中國針對速凍面米與調(diào)制食品制定的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),于2021年發(fā)布,取代了2003年的舊版標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)對速凍面米與調(diào)制食品的原料、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品分類、感官要求、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)、食品添加劑使用以及包裝、標(biāo)識、運輸和貯存等都進行了明確規(guī)定,旨在保障速凍面米與調(diào)制食品的安全性,規(guī)范生產(chǎn)行為,提高產(chǎn)品質(zhì)量,保護消費者健康?。
?NY/T 1407-2018《綠色食品速凍預(yù)包裝面米食品》
這是中國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)之一,專門針對速凍預(yù)包裝面米食品的生產(chǎn)和質(zhì)量要求。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品速凍預(yù)包裝面米食品的定義、分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存等內(nèi)容。標(biāo)準(zhǔn)強調(diào)了綠色食品的生產(chǎn)應(yīng)遵循可持續(xù)發(fā)展原則,嚴(yán)格控制農(nóng)藥、化肥等有害物質(zhì)的使用,確保食品的安全性和環(huán)保性?。
?SB/T 10412-2007《速凍面米食品》
這是中國商務(wù)部發(fā)布的速凍面米食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),適用于以面米為主要原料,經(jīng)過加工、速凍等工藝制成的食品,包括速凍餃子、包子、湯圓等。標(biāo)準(zhǔn)要求速凍面米食品應(yīng)符合食品安全要求,嚴(yán)格控制微生物、重金屬等有害物質(zhì)的含量,保證食品的衛(wèi)生、安全和營養(yǎng)?。
?T/CIQA 41-2022《預(yù)制菜速凍包餡面米制品》
這是中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)布的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),專門針對預(yù)制菜中的速凍包餡面米制品。該標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品的定義、分類、要求、檢驗方法、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存等進行了詳細(xì)規(guī)定?。
這些標(biāo)準(zhǔn)對速凍餛飩中大腸桿菌、霉菌和酵母菌、營養(yǎng)成分分析、致病菌、非食用物質(zhì)等項目都進行了規(guī)定,確保產(chǎn)品的安全和質(zhì)量?。