作为日常调味品，国家对辣椒油有着明确的食品安全要求，现行标准为SB/T 11192-2017、GB/T 20293-2006，在购买或生产辣椒油时，可以参照这些标准来确保产品的质量和安全性，那么怎么判断辣椒油的好坏？需要综合考虑成分、颜色、口感、品牌以及包装等多个方面，找到符合个...

辣椒油是厨房中常见的调味料，可以买成品，也可以自制，那么辣椒油是用什么做的？需要准备好辣椒粉或辣椒面、‌食用油、‌香料和配菜、‌调味料和‌其他配料，先‌混合辣椒面，再‌炸制香料和配菜，然后‌浇热油，‌加入花生碎和芝麻拌匀，即可食用，冷却后密封，可以保存较长时间。

红色的辣椒油，如果不小心弄到了衣服尤其是白衣服上，非常显眼，那么辣椒油怎么清洗干净？要准备好温水、洗涤剂、毛刷和盆，先在盆里倒入温水和洗涤剂搅拌，然后将衣服放进去，浸泡一会儿再刷洗、冲洗，检查并重复直到清洗干净，除了洗洁精，还可以试试‌牙膏、‌白醋、‌酒精、‌牛奶等作为洗涤剂。

辣椒酱、剁椒酱、辣椒油等都是非常常见的调味品，学生食堂、单位餐厅、快餐店、居家餐桌上等都可能见到这些酱料的身影，佐餐拌饭非常开胃下饭。不过也有很多朋友分不清这几种酱料，那么下面这篇文章就会为大家介绍辣椒酱和剁椒酱的区别在哪以及辣椒酱和辣椒油哪个好吃。