一、烏龍茶是涼性還是溫性
烏龍茶既不是熱性,也不是涼性,為平性。
烏龍茶是經(jīng)過半發(fā)酵的茶,性質(zhì)不寒不溫,既能清除余熱又能恢復(fù)津液。同時又具有一定利尿、清利頭目、消食化痰等作用,在一定程度上,可幫助緩解消化不良、食欲不振、脾胃虛弱等情況,可以根據(jù)個人需要,適量飲用一些。
但需要注意,雖然烏龍茶一般人群均適合飲用,但其中含有茶多酚等物質(zhì),故睡眠質(zhì)量差、失眠、神經(jīng)衰弱等人群應(yīng)避免飲用。孕婦、嬰幼兒等人群也不能飲用。此外,烏龍茶最好隨泡隨飲,避免過夜,以免變質(zhì)危害身體健康。
二、烏龍茶傷胃還是養(yǎng)胃
烏龍茶是養(yǎng)胃還是傷胃,需要根據(jù)不同的人群、飲用習(xí)慣來判斷。
1、一般人群:養(yǎng)胃
通常健康人群適當(dāng)飲用烏龍茶,可以起到一定的養(yǎng)胃效果。烏龍茶是一種半發(fā)酵茶,含有較多的營養(yǎng)物質(zhì),包括茶多酚、有機酸以及鎂、磷等微量元素,其中的茶多酚是茶葉中的特色成分,泡入適量茶葉,溫水飲用,能夠促使食物中的營養(yǎng)更好的被腸胃吸收。
2、胃病患者:傷胃
但對患有胃潰瘍、慢性胃炎等胃部疾病的患者而言,飲用烏龍茶會對胃造成一定的傷害,尤其是濃度較高的烏龍茶。因為烏龍茶中的茶多酚容易對胃黏膜造成刺激,導(dǎo)致胃酸分泌過多,從而加重對胃黏膜的損傷,過量飲用會加重病情。
另外,早晨空腹胃酸較多,飲用烏龍茶后,其中的茶多酚會刺激胃分泌更多的胃酸,可能會對胃造成一定的損傷。如果晚上睡覺前過量飲用,由于烏龍茶中含有較多的咖啡因,可能會在一定程度上影響睡眠,建議避免在睡前飲用烏龍茶。