一、武夷巖茶是寒性還是溫性
?武夷巖茶屬于溫性茶?。
武夷巖茶以其溫和的茶性而著稱,適量飲用不會傷胃也不上火。這得益于其獨(dú)特的半發(fā)酵工藝,使得茶性變得溫和。巖茶中的茶多酚和兒茶素等成分能夠收斂胃黏膜,減少胃酸分泌,從而起到保護(hù)胃的作用。此外,武夷巖茶經(jīng)過焙火工藝處理后,性質(zhì)由寒轉(zhuǎn)溫,火氣經(jīng)過一段時間的消除后,會更加醇和,進(jìn)一步凸顯其作為健康飲品的價值。
二、武夷巖茶的功效和作用
1、清熱解毒
通??梢詭椭眢w里面的毒素排出體外,對于發(fā)熱口干口渴等癥狀,能夠起到清熱解毒效果。
2、提神醒腦
里面含有茶堿和茶多酚等物質(zhì),通常情況下可以達(dá)到提神醒腦、提高工作效率。
3、抗氧化
含有豐富的茶多酚等物質(zhì),可以幫助自由基清除,減少氧化損傷,發(fā)揮抗氧化功效。
除此之外,具有降低血脂、減少心血管疾病、緩解疲勞等功效和作用,要根據(jù)實際情況飲用。
三、喝武夷巖茶會上火嗎
巖茶屬于半發(fā)酵茶,如果是剛烘培好的巖茶,喝多了可能會有上火的現(xiàn)象。若是適量飲用巖茶且并不會上火,但也沒有降火的功用。
1、會上火:巖茶在剛烘培好的時候具有火氣,因為這時候的巖茶,火香味比較明顯,回甘不足,飲用后會出現(xiàn)口干舌燥的情況,并且喉嚨還有明顯的炙熱感。這種情況下,人體若是過多飲用,就會容易導(dǎo)致上火。如果身體本身就存在內(nèi)熱癥狀,此時過量飲用巖茶,加重內(nèi)熱,火氣上行,就可能會出現(xiàn)口腔潰瘍、牙齦腫痛等上火的現(xiàn)象;
2、不會上火:如果不是剛烘培好的巖茶,且飲用量不多,并不會引起上火,巖茶口感清香、甘甜,飲用后可以緩解口渴,還可以起到振奮精神、減輕疲勞、提高工作效率等功效,適合大部分人群飲用,但是并沒有特別明顯的降火作用。