怎樣買到正宗的小麥胚芽

1、觀察外觀?

優(yōu)質(zhì)的小麥胚芽應(yīng)為金黃色或淡黃色，顆粒飽滿，無霉變、雜質(zhì)和蟲蛀現(xiàn)象。

2、?檢查標(biāo)簽?

選購時，要仔細(xì)查看產(chǎn)品的標(biāo)簽信息，了解產(chǎn)品的營養(yǎng)成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及生產(chǎn)廠家等，確保購買到的是正規(guī)渠道的正品?。

3、?聞香嘗味?

優(yōu)質(zhì)的小麥胚芽應(yīng)具有濃郁的麥香味，口感醇厚，無異味。在購買前，如果條件允許，可以品嘗一下，以判斷其品質(zhì)。

4、?選擇正規(guī)渠道?

建議在超市、農(nóng)貿(mào)市場、知名的電商平臺等正規(guī)渠道購買小麥胚芽，這些渠道的產(chǎn)品質(zhì)量相對有保障。

小麥胚芽真假簡單方法

1、?正品小麥胚芽?

?正品小麥胚芽一般是非脫脂麥胚產(chǎn)品，?金黃色微小片狀，大小均勻，色澤圓潤，無霉變、雜質(zhì)和蟲蛀現(xiàn)象，?具有淡淡的青草香味或魚腥草味，這是小麥胚芽特有的麥香味。

?正品?入口后有純正的麥甜味，經(jīng)熱水或牛奶豆?jié){沖泡后有濃濃的麥香味，入口后無哈喇味、辣嗓子的感覺。

3、?次品或假貨小麥胚芽

?次品或假貨多以脫脂麥胚為原料，?黯淡無光，色澤灰沉，顆粒細(xì)碎，可能有雜質(zhì)或霉變現(xiàn)象，?基本無味或不是麥香味，可能含有過多不屬于小麥的味道，如奶味、香精味等。

?次品或假貨?口感可能不佳，有雜味或異味。