小麦胚芽、玉米胚芽、麦片是常见的美食，营养价值都很好，小编了解到，小麦胚芽和玉米胚芽虽然都是胚芽，但小麦胚芽更细腻，尤其适合婴儿和孕妇食用，那么小麦胚芽和麦片有什么不同？它们在原料、形状以及用途上存在显著差异，在食用时，应根据自己的实际情况选择。

小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，为金黄色颗粒状，是由小麦作为原材料提取而成的‌，那么小麦胚芽有什么好处？适量吃小麦胚芽能补充营养、润肠通便，还有益于维护心血管健康，不过小编提醒，‌肠胃不适者、‌内火旺盛者、‌糖尿病患者和‌对小麦胚芽过敏者不宜食用。