蔬菜汁以现榨为优，放了一天后可能会出现‌营养流失、生成有害物质，造成肠胃不适，如果喝不完，需要妥善保存，那么蔬菜汁如何保存？小编提醒，可以放进冰箱，冷藏需密封防氧化，冷冻适合长期保存但需牺牲部分口感‌，正确的保存方法可以有效延长蔬菜汁的保鲜期，同时确保食用的安全性和口感。

西红柿饮料是以番茄为主要原料，加入了甜味剂、酸味剂、水等制作而成的饮品，自制也很简单，将西红柿切块后，加水榨汁即可，可根据个人口味加糖调味或进行过滤，那么即饮番茄果汁味道怎么样？好喝的番茄汁，柔滑浓郁，清甜里透着不会皱眉的微酸，伴有丝丝沙瓤感顺喉而下，冰镇后饮用更佳。

不管是土豆泥还是土豆泥粉，都可以自制，即食土豆泥粉的制作方法不难，只需要准备好土豆和盐，将土豆去皮切片后蒸熟，再烘干或晒干，然后研磨成粉，加盐混合后密封保存，可以放1个月左右，那么土豆泥怎么做简单又好吃？自制土豆泥蒸熟后，压成泥即可加盐、黑胡椒粉等调味食用，细腻丝滑。

太白粉是以马铃薯为原料制作的淀粉，也叫马铃薯淀粉、土豆淀粉，是厨房中常见的调味品，常用来勾芡，有提味增鲜的作用，那么淀粉有什么好处？在烹饪中加入淀粉，能够提供能量、促进消化、维持血糖平衡、帮助减肥，但需注意任何食物都需要适量摄入，才能发挥其最佳功效。

泡椒是一种以湿态发酵方式加工而成的浸渍品，是四川泡菜的一种。用来制作泡椒的辣椒品种包括朝天椒、二荆条、鸡心椒、七星椒、美人椒等几种，泡野山椒、泡小米椒、泡二荆条在口味、主产地、用途等方面有所差异，下面一起来详细看下泡椒品种的相关内容。