一、玉米汁好還是直接吃玉米好
兩者各有好處,適合不同需求的人,可根據(jù)自身情況進行選擇。
1、直接吃玉米營養(yǎng)更全面
玉米屬于粗糧,直接食用可以提供較長的纖維,有助于清潔腸道;有助于增加飽腹感,控制飲食,避免過量攝入熱量。從營養(yǎng)角度來看,吃整個玉米能提供更全面的營養(yǎng)素。
2、喝玉米汁更好吸收
玉米榨汁飲用方便且易于吸收,與整個玉米有相似的營養(yǎng)元素。但是喝玉米汁嬰保持原味,選擇沒有添加劑的玉米汁飲料。
二、玉米汁不適合什么人喝
1、胃腸虛弱的人:玉米中含有豐富的膳食纖維、碳水化合物等營養(yǎng)成分,胃腸虛弱的人群,喝玉米汁會加重消化系統(tǒng)的負擔,導(dǎo)致消化不良,引起腹脹、腹痛、惡心等不適癥狀。
2、缺少鈣元素和鐵元素的人:玉米汁中含有較多的植酸磷和膳食纖維,在進入人體后,會形成某種沉淀物質(zhì),影響人體對鈣元素和鐵元素的吸收,使得本身就缺乏礦物質(zhì)元素的人群癥狀更加嚴重。
3、高血脂: 玉米汁中含有大量的纖維素,纖維素進入人體后會影響身體對于降血脂藥物的吸收,從而影響藥物的藥效,所以患有高血脂疾病的人不能喝玉米汁。
4、玉米過敏:除此之外,對玉米過敏的人也不能喝玉米汁,否則會引起免疫系統(tǒng)紊亂,導(dǎo)致身體不適,此時需要盡快到醫(yī)院進行檢查治療。