一、桂花烏龍茶屬于什么茶
?桂花烏龍茶屬于花茶?。它是以烏龍茶為茶坯,與新鮮桂花窨制而成,具有濃郁的香氣和甜美的口感。?桂花烏龍茶的制作工藝獨特,主要以當(dāng)年或隔年的夏、秋茶為原料配制而成。桂花烏龍茶的特點是條索粗壯重實,色澤褐潤,香氣高雅雋永,滋味醇厚回甘,湯色橙黃。
二、桂花烏龍茶的沖泡方法
?材料?:
120ml蓋碗、7g桂花烏龍茶葉、沸水。
?步驟?:
1、使用120ml的蓋碗,投入7g桂花烏龍茶葉,用沸水沖泡,浸泡10-20秒后出湯。
2、第一泡茶湯具有清新淡雅的桂花香氣,入口是桂花的清冽與烏龍的甘甜韻味纏綿交融,清甜爽口。
3、第二泡茶湯更加清黃透亮,香氣更加高揚,入口仍然鮮甜且回甘。
4、第三、第四泡茶湯香氣依然蕩漾,桂花香與烏龍茶香平衡得剛剛好?。
三、桂花烏龍怎么泡好喝
?泡制桂花烏龍茶的最佳方法?包括以下幾種:
1、?傳統(tǒng)熱泡法?:將300ml的熱水倒入茶杯中,放入一個桂花烏龍茶的茶包,浸泡3-4分鐘,然后取出茶包,等茶涼后可以再泡一次。這種方法泡出來的茶清爽,適合喜歡傳統(tǒng)泡茶方式的人?。
2、?冷泡法?:在桂花烏龍茶中加入冰塊,口感清爽,適合夏天飲用??梢詫⒐鸹觚埐栌美渌菀煌砩希诙旒纯上碛靡槐鍥龅墓鸹觚埐?。
3、?桂花奶茶?:將沖泡好的桂花烏龍茶與純牛奶混合,比例為250ml的桂花烏龍茶加上100ml的純牛奶,入口有濃濃的奶香和桂花的茶香,適合喜歡奶香茶飲的人?。
4、?桂花烏龍茶凍?:將桂花烏龍茶用熱水沖泡后冷卻,加入白涼粉和糖水,攪拌均勻后冷藏,可以制作成桂花烏龍茶凍,口感Q彈?。
5、?桂花烏龍拿鐵?:將烏龍茶、脫脂牛奶、桂花蜜和干桂花混合,口感絲滑,適合不喜歡咖啡的人?。