一、玫瑰花茶執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是多少

?玫瑰花茶的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是T/HZTA 007-2024??，玫瑰花茶的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

該標(biāo)準(zhǔn)適用于以紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶為原料，經(jīng)原料整形、玫瑰花鮮花窨制、干燥等工藝制作而成的玫瑰花茶。標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、原料要求、感官品質(zhì)、理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。?

此外，該標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了感官品質(zhì)、理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)的具體要求。

二、玫瑰花茶什么樣的品質(zhì)好

1、聞花香：聞一聞玫瑰花，是否有異味。將玫瑰花茶放在鼻下深嗅一下，以辨別花香是否純正?？偟膩?lái)說(shuō)質(zhì)量好的玫瑰花香氣沖鼻，香氣不濃的則沒(méi)有這種感覺(jué)，那么質(zhì)量就比稍微不如前者。

2、掂重量：購(gòu)買玫瑰花茶時(shí)，一定要先抓一把花茶掂掂重量，并仔細(xì)觀察有無(wú)花片、梗子和碎末等。一般來(lái)說(shuō)優(yōu)質(zhì)的玫瑰花茶是比較重的，而且不會(huì)有梗子、碎末等東西。劣質(zhì)花茶重量較輕，允許有少量的雜質(zhì)。

3、看花形：玫瑰花的外形首先要飽滿、色澤均勻。然后再看花瓣是整的多還是碎的多，盡可能要挑選花瓣比較完整的。

4、賞茶湯：不要以為泡開(kāi)后通紅的就是上好玫瑰花茶，如果茶湯通紅就一定是加色素了，總的來(lái)說(shuō)真正上好的玫瑰花茶湯顏色都會(huì)跟一般的綠茶湯色差不多，稍微只會(huì)深一些，偏土黃或淡紅，但絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)通紅。