糖果零食铺是比较受欢迎的创业项目，开糖果店如果选择加盟，可以省去不少麻烦，不过要付加盟费和品牌使用费，大家可以根据自己需求进行选择。另外，开糖果店需要注意的问题有很多，常见的包括市场调研与选址、品牌与产品选择、产品供应链、店铺装修与设计、执照申请与合规经营、营销策略与推广、运营管...

凉粉和冰粉都是我国很受欢迎的美食小吃，尤其是夏天，是消暑的首选。不过白凉粉、冰粉、黑凉粉这几种食物有很多朋友都不清楚它们的区别。冰粉是由冰粉籽制成，白凉粉是用新鲜的凉粉草制成，口感嫩滑爽口，颜色洁白，形态晶莹剔透。而黑凉粉是用晒干的凉粉草制成，口感绵软爽滑，颜色偏棕黑色，散发出黑...

凝胶糖果也叫软糖，主要特征为外观透明、光润，口感一般柔软黏糯、富有弹性。由于凝胶糖果水分均高于10%，有的可高达20%以上，因此按软硬分类属于软糖。凝胶糖果代表品种有变性淀粉软糖、明胶软糖、卡拉胶软糖、琼脂软糖、果胶软糖、树胶软糖等。那么凝胶糖果和胶基糖果有什么区别？下面一起来了...

凉粉种类繁多，用豆类、米类或山芋的淀粉等，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称“凉粉’。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。我国各地都有不同的凉粉吃法，凉粉不仅可以炒着吃，还可以凉拌食用，具有不同的风味和口感。下面为大家介绍家常凉粉的吃法，一起来看看吧。

凉粉是夏季常见的消暑美食，虽然在外面很多地方都可以买到，但很多人也会选择自己在家做。家常白凉粉的做法简单，只要准备白凉粉和糖、水果等配料就行，白凉粉倒入沸水中不断搅拌，加适量糖调节味道，煮好的白凉粉倒入容器中晾凉凝固后可以搭配其他水果等食用。一起来看看白凉粉的家常做法及白凉粉制作...