酒酿虽然原料和做法都不难，但要想做好却不简单，有些人做出来的酒酿会有酸味，这可能是因为饭没有蒸熟、水放得太多、掺入了杂菌、发酵温度太高、发酵时间过长等，那么醪糟怎样做才会很甜？必须要做到容器干净、放凉糯米、稳定温度，按照步骤操作才能够保证醪糟的口感和品质，一起来和小编看看吧。

醪糟也叫酒酿、甜酒，是汉族传统的特产酒，已有千年以上的悠久历史，那么醪糟的原料是什么？醪糟的主要原料是江米，也就是糯米，用蒸熟的糯米拌上酒曲发酵而成，酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们的喜爱，已成为农家日常饮用的饮料，不过它虽然好吃，但也要适量，跟着小编来了解...

无酒不成席，酒是一种交流的工具，随着酒文化的发展，酒已经不仅仅是一种饮品，更是一种特殊的文化载体，在写诗、作画、养生、宴会、践行等人类交往中占有独特的地位，在逢年过节、亲朋聚会时，饮酒助兴更是不可或缺。世界各地的酒类品种繁多，数不胜数。那么受欢迎的酒类都有哪些呢？目前，受欢迎的酒...

胡润研究院发布了2023胡润品牌榜，共有300个最有价值中国品牌入选，其中，酒类行业共有29个品牌入选，位居第三。在2023酒品牌价值排行榜中，贵州茅台排名最高，排名全国第1，品牌价值为10500亿元，其次是五粮液，排名全国第2，品牌价值为2600亿元。以下小编整理了2023胡润...