國(guó)窖1573是濃香型白酒。它源于建造于明朝萬歷年間(即公元1573年)的“國(guó)寶窖池”,采用瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝,酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng),風(fēng)格典型。作為瀘州老窖系列酒之形象產(chǎn)品,國(guó)窖1573憑借其獨(dú)特的釀造工藝、卓越的品質(zhì)和深厚的文化底蘊(yùn),贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛和信賴,在中國(guó)高端白酒市場(chǎng)上占據(jù)了重要地位。
關(guān)于國(guó)窖1573和五糧液哪個(gè)更好喝,這實(shí)際上是一個(gè)主觀問題,因?yàn)槊總€(gè)人的口味和喜好都不同,很難一概而論。兩者都是中國(guó)高端白酒的知名代表,各有其獨(dú)特的風(fēng)格和特點(diǎn)。
國(guó)窖1573以其獨(dú)特的濃香型白酒風(fēng)格著稱,酒體清澈透明,香氣濃郁,口感醇厚,回味悠長(zhǎng)。它采用瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝,經(jīng)過多次發(fā)酵、蒸餾和勾兌,形成了獨(dú)特的口感和風(fēng)味。國(guó)窖1573的香氣優(yōu)雅,口感柔和,入口甘美,入喉凈爽,非常適合喜歡濃香型白酒的消費(fèi)者品嘗。
五糧液則以其獨(dú)特的五種糧食(高粱、大米、糯米、小麥、玉米)為原料,經(jīng)過傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝精心釀造而成。五糧液的酒質(zhì)清澈透明,香氣悠久,口感醇厚,各味協(xié)調(diào),酒香醇厚飽滿,入口甘美,回味悠長(zhǎng)。五糧液在釀造過程中注重勾兌技術(shù),使得其產(chǎn)品口感更加均衡和諧,適合喜歡口感豐富、層次分明的消費(fèi)者品嘗。
因此,選擇國(guó)窖1573還是五糧液,主要取決于個(gè)人的口味和喜好。如果你喜歡濃香型白酒,那么國(guó)窖1573可能更適合你;如果你喜歡口感豐富、層次分明的白酒,那么五糧液可能更符合你的口味。同時(shí),也可以嘗試品嘗兩者的不同產(chǎn)品系列和規(guī)格,以找到適合自己口感的白酒。
國(guó)窖1573,源于建造于明朝萬歷年間(即公元1573年)的“國(guó)寶窖池群”,采用瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝手工釀造,酒質(zhì)無色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng),風(fēng)格典型。為了保證酒體的品質(zhì),國(guó)窖1573選用僅產(chǎn)于川南的有機(jī)糯紅高粱作為釀酒原糧,每一滴原酒都嚴(yán)格洞藏5年以上,有限的百年窖池?cái)?shù)量及多重復(fù)雜的工藝標(biāo)準(zhǔn)和要求,使國(guó)窖1573產(chǎn)量有限,稀缺珍貴。
四川是中國(guó)酒的故鄉(xiāng),位于川南的瀘州市自古就有“酒城”的美譽(yù),釀酒歷史自秦漢以來已有千年。瀘州老窖是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上,發(fā)展起來的國(guó)有大型骨干釀酒企業(yè)。近年來,瀘州老窖成功構(gòu)建了“雙品牌、三品系、五大單品”為品牌體系。國(guó)窖1573是中國(guó)超高端白酒品牌之一;瀘州老窖特曲“濃香正宗、中國(guó)味道”以及窖齡酒“商務(wù)精英用酒”的品牌地位深入人心;頭曲和二曲按照“大眾消費(fèi)品牌”的定位,正迅速將公司的品牌影響力向深層次、大范圍市場(chǎng)傳播;養(yǎng)生酒和創(chuàng)新酒類品牌破繭而出,打開了瀘州老窖長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的新天地。
“城以酒興,酒以城名”,自元代郭懷玉釀制瀘州老窖大曲酒開始,經(jīng)明代舒承宗傳承定型到新中國(guó)發(fā)展壯大,瀘州老窖酒釀制技藝傳承至今已有23代,瀘州老窖成為中國(guó)濃香型白酒的發(fā)源地。1959年,國(guó)家出版了釀酒教科書《瀘州老窖大曲酒》,成為我國(guó)濃香型白酒釀造工藝標(biāo)準(zhǔn)的制定者。
公司致力于釀造有機(jī)白酒,提倡健康生活,要“讓中國(guó)白酒的質(zhì)量看得見”。公司打造“有機(jī)高粱種植基地”,建立并完善有機(jī)、質(zhì)量、食品安全、環(huán)境、測(cè)量、能源、誠信七大管理體系,實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的可追溯。搭建起國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、國(guó)家酒檢中心、國(guó)家博士后工作站等八大科研平臺(tái),以強(qiáng)大的科技力量支撐推動(dòng)產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新升級(jí)。以嘗評(píng)委員會(huì)、釀酒技術(shù)專家委員會(huì)、消費(fèi)者嘗評(píng)委員會(huì)為關(guān)鍵機(jī)構(gòu),確保每一瓶酒的品質(zhì)。