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三明治面包是甜還是咸 三明治用什么面包片好吃

發(fā)布日期 2024-10-14 評(píng)論 反饋 版權(quán)聲明
摘要:三明治通常由兩片面包和餡料組成,那么三明治是什么味道?三明治面包有甜的、咸的、又甜又咸的,可以自由搭配,組合喜歡的口味,面包片是做三明治必不可少的材料,常見的面包片種類有吐司面包、全麥面包等,此外還有比較獨(dú)特的法棍、佛卡夏、夏巴塔和英式麥芬,雖然做法差不多,但是各有特色,下面和小編看一看吧。

三明治面包是甜還是咸

三明治口味豐富,有甜有咸,主要取決于面包片夾著的醬料和食材。

咸味三明治有雞蛋培根三明治、照燒雞三明治、金槍魚三明治、午餐肉三明治、土豆泥三明治、紫薯玉米火腿三明治、卷心菜沙拉三明治等;甜味三明治有果醬三明治、水果三明治、冰淇淋三明治等;甜咸味三明治有芋泥肉松三明治、芝士火腿三明治、奶油菠菜三明治等。

三明治用什么面包片好吃

1、吐司面包

吐司面包是最常見也易做出三明治的面包,口感柔和,用帶蓋烤聽烤出的面包經(jīng)切片后呈正方形,用不帶蓋烤聽烤出的面包為長(zhǎng)方圓頂形,比如白吐司面包、黑吐司面包、芝麻吐司面包、南瓜吐司面包等。

2、全麥面包

全麥面包是由全麥面粉制成的,除使用面粉以外,還加入谷物顆粒,只有含胚芽、胚乳和麩皮三部分的面粉才是真正的全麥粉,其色黑、質(zhì)粗、肉眼可見麩皮,烤出來(lái)的面包雖然質(zhì)地粗糙,口感不佳,但含有更多的纖維和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蕎麥面包、黑麥面包。

3、其他面包

法棍形狀細(xì)長(zhǎng),表面堅(jiān)硬光滑,適合制作含肉類餡料的三明治;佛卡夏是一種方形的意大利面包,適合蘸橄欖油或巴薩米克香醋食用;夏巴塔在意大利語(yǔ)中是“拖鞋”的意思,適合制作冷三明治,也可放入奶酪制作焗烤三明治;英式麥芬形狀扁圓、烤熱后夾黃油食用,也可夾煎雞蛋、火腿、奶酪等食材做成三明治食用。

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