一、茶餐廳是吃早茶的嗎
不是。茶餐廳起源于?香港,是一種提供揉合了香港特色的西式餐飲的快餐食肆。茶餐廳并非是早茶,也不是某種特殊茶類。
二、茶餐廳和早茶店的區(qū)別
??茶餐廳和早茶的主要區(qū)別在于環(huán)境、產(chǎn)品、營(yíng)業(yè)時(shí)間以及服務(wù)對(duì)象和功能。??
1、環(huán)境
茶餐廳通常裝修得比較港風(fēng),有點(diǎn)像八九十年代看港劇時(shí)的場(chǎng)景,一般都是小桌,有些還會(huì)隔開。茶餐廳一般全天營(yíng)業(yè),沒有早市和晚市之分。早茶的茶樓則裝修得比較古色古香,有大桌有小桌,還有包廂,一般有早市和晚市之分。
2、產(chǎn)品
茶餐廳提供揉合了香港特色的西式餐飲,如菠蘿油、咖喱魚蛋、公司三明治等。早茶則以茶點(diǎn)和各種飲品為主,茶樓一般喝茶吃點(diǎn)心,如蝦餃、鳳爪、油條等。
3、營(yíng)業(yè)時(shí)間
茶餐廳一般是全天營(yíng)業(yè),沒有早市和晚市之分。早茶則有明確的早市和晚市之分,早市主要是喝早茶,晚市則是正常的餐飲時(shí)間。
4、服務(wù)對(duì)象和功能
茶餐廳主要面向大眾,提供多樣化的美食,適合快速就餐。早茶則是一種社交方式,人們可以在茶樓里慢慢品嘗美食,與家人朋友交流。
三、茶餐廳是喝茶還是吃飯
??茶餐廳既提供茶飲,也提供餐食?。
茶餐廳是一種起源于?香港的快餐食肆,提供港式特色的西式餐飲,是香港平民化的飲食場(chǎng)所。茶餐廳以其美食的多樣化、上菜速度的快捷、寬松的就餐環(huán)境以及適中的價(jià)錢吸引食客。
而且茶餐廳的茶飲一般不是傳統(tǒng)的茶葉茶,最常見的是港式奶茶和凍檸茶。具體來說,茶餐廳的菜單通常包括各種茶飲如奶茶、凍檸茶等,以及各種小吃和簡(jiǎn)餐,例如三明治、漢堡、雞翅、薯?xiàng)l、面條、炒飯、煲仔飯等。因此,茶餐廳不僅僅是一個(gè)喝茶的地方,也是一個(gè)提供多樣化餐食選擇的餐飲場(chǎng)所。