張鴨子鹵烤鴨，祖?zhèn)髅胤剑u烤工藝入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，張鴨子鹵烤鴨，先鹵后烤干又香。重慶市原鹵食品有限公司為國(guó)家級(jí)“科技富民強(qiáng)縣”優(yōu)勢(shì)擴(kuò)張型示范企業(yè)。作為地區(qū)性規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，公司主要從事“張鴨子”的生態(tài)養(yǎng)殖、銷售經(jīng)營(yíng)及餐飲管理等市場(chǎng)活動(dòng)。公司位于梁平工業(yè)園區(qū)內(nèi)的食品加工工廠，占地12000平方米，廠區(qū)設(shè)施齊全，環(huán)境優(yōu)美，擁有現(xiàn)代化加工生產(chǎn)線，多集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體，年生產(chǎn)能力可達(dá)2000噸以上。企業(yè)采取“公司+農(nóng)戶”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，建立了上千余畝的麻鴨生態(tài)養(yǎng)殖... 更多>