酸甜可口的果酱，不仅能为食物增添丰富的口感和色彩，还能带来自然的果香，那么果酱怎么吃比较好？最常见的就是兑水冲成果汁，由于果酱的浓度较高，所以要用热水化开，再在添加足量水，味道才不会太甜，受欢迎的吃法还有果酱三明治、果酱酸奶杯、果酱冰沙、果酱拌水果等。

草莓酱不仅可以直接吃，还可以搭配其他美食，那么草莓酱配什么最好吃？草莓酱的搭配方式多样，无论是早餐、甜点、饮品还是创意料理，都能为食物增添独特的风味‌，小编推荐草莓酱糖醋排骨、牛奶草莓酱煎蛋、核桃草莓酱酥饼、草莓酱冰淇淋、草莓酱酸奶杯等，是受欢迎的家常美食。

作为一种果酱，草莓酱中一般是鲜艳的红色或深红色，如果变成暗黑色或黑色，可能是由于氧化或变质，如果只是‌轻微变色，可以继续食用，如果伴随着异味或发霉，则不能食用，那么草莓酱如何保存？一定要做好密封，可以选择冷藏或冷冻保存，制作时加柠檬汁和糖，能够有效延长保存时间。

草莓的含糖量在6%-8%之间，属于低糖水果，但草莓果酱在制作的时候加入了糖，含糖量是比较高的，一般在50%左右，即便是低糖和减糖版，也在20%左右，那么草莓酱怎么选？小编提醒，购买草莓果酱，除了看含糖量，还要看‌原料质量、‌制作工艺、‌纯度和口感、‌是否有添加剂和防腐剂等内容。

草莓酱酸甜平衡、果粒丰富、浓稠适中，不仅好吃，而且营养丰富，适量食用能补充营养、提供能量、促进消化、增强免疫力、保护心血管、抗氧化与延缓衰老，那么草莓酱吃多了有什么坏处？草莓酱虽好，但如果吃得太多，可能会出现肠胃不适、血糖升高，甚至导致肥胖、‌营养失衡等情况。