2024年1月消息，由中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)牽頭起草的《復(fù)合蛋白飲料》（QB/T 4222-2023）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)獲得批準(zhǔn)，并定于2024年7月1日正式實(shí)施，替代標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為QB/T 4222-2011的舊版標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)了解，《復(fù)合蛋白飲料》（QB/T 4222-2023）標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)合蛋白飲料的原輔料、理化、感官、食品安全等要求，描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法，規(guī)定了檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)簽、運(yùn)輸和貯存的內(nèi)容。

與2011版的《復(fù)合蛋白飲料》標(biāo)準(zhǔn)相比，新版標(biāo)準(zhǔn)對(duì)復(fù)合蛋白飲料的定義、蛋白質(zhì)貢獻(xiàn)率進(jìn)行了修改完善，提高了蛋白質(zhì)含量。此外，標(biāo)準(zhǔn)還根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)，新增了特濃型復(fù)合蛋白飲料、濃型復(fù)合蛋白飲料，為復(fù)合蛋白飲料產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)奠定了基礎(chǔ)，滿足了消費(fèi)者對(duì)不同蛋白質(zhì)含量的消費(fèi)選擇。與此同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)復(fù)合蛋白飲料產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)示進(jìn)行了完善，更有利于向消費(fèi)者明示產(chǎn)品信息。