猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。制作猪肉脯一般选用精瘦的猪后腿肉，其肉质紧实、口味众多，是很受欢迎的零食。但是猪肉脯热量较高，因此要适量食用，下面一起来详细看看猪肉脯热量是多少大卡吧。

肉类零食保存应注意温度，避免阳光直射和高温环境，最好是密封或真空包装，保持容器和工具的清洁卫生‌。如果肉干的颜色和味道发生异常变化，可能已经变质，应避免食用‌。下面一起来详细了解下肉干的保存方法，以及不同肉类零食的保质期有多久吧。

肉干和肉脯一样吗？肉干肉脯都是传统美食，由鲜肉调味加工而成。肉干和肉脯的主要区别在于制作方式和口感，肉干口感偏硬，‌肉脯质地柔软，在营养成分方面，两者区别不大。一般来说，‌鲜肉比肉干更有营养，但是肉干肉脯便于携带和保存，味道香美。下面一起来看下鲜肉和肉干肉脯的区别吧。

像猪肉脯、牛肉干、板鸭、腊肉等肉类零食，在国内航班一般是可以托运或随身携带上飞机的；但是国际航班在检疫方面比较严格，不允许肉类零食携带出境，但是可以通过部分国际快递邮寄。下面一起来详细看下肉类零食是否能带出国的相关内容吧。

猪肉里硬边与软边是什么意思？‌猪肉里的硬边和软边主要指的是五花肉中的“硬肋肉”和“软肋肉”，猪肉硬边和软边在口感、烹饪方法和价格上有所不同。新鲜猪瘦肉可以制作猪肉脯，猪肉脯干太干硬怎么办呢？下面一起来看下猪肉干太硬了补救方法吧。