据韩联社报道，韩国方面决定将韩国泡菜（Kimchi）的中文译名正式定为“辛奇”。据韩国文化体育观光部解释，韩国的泡菜（Kimchi）被翻译成泡菜（Pao cai）是不够准确的，而且中韩两国网友所说的泡菜，其实是两种不同的食物，因此将Kimchi的中文译名定为发音更加相似的“辛奇”...

泡椒怎么保存时间长？泡椒的保存时间受多种因素影响，如温度、湿度、光照、氧气含量、包装等等。泡椒的正确储存方法包括要确保容器和工具的清洁，避免污染；保存时一定要密封好，防止空气进入导致变质；保存期间要定期检查，如果发现泡椒有异味、变色或发霉，应立即丢弃。