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上海對茶飲試行“營養(yǎng)選擇”分級標(biāo)識,ABCD你選哪一個?

發(fā)布日期 2024-07-05 評論 反饋 版權(quán)聲明
摘要:上海市開展?fàn)I養(yǎng)健康指導(dǎo)試點(diǎn)工作,對飲料試行“營養(yǎng)選擇”分級標(biāo)識。該標(biāo)識通過ABCD四個等級,來綜合反映飲料中非乳源性糖、飽和脂肪、反式脂肪、非糖甜味劑等成分的情況。事實上,隨著健康飲食觀念的不斷普及,越來越多的消費(fèi)者在選購茶飲時愈發(fā)注重“0糖”、“0卡”、“0脂肪”等關(guān)鍵詞,飲料分級讓茶飲產(chǎn)品健康成分得以直觀展現(xiàn),消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需求選擇合適的產(chǎn)品。

2024年4月消息,上海市開展?fàn)I養(yǎng)健康指導(dǎo)試點(diǎn)工作,對飲料試行“營養(yǎng)選擇”分級標(biāo)識,咖啡茶飲品牌“霸王茶姬”、“奈雪的茶”、“星巴克”入選成為首批試點(diǎn)單位。

據(jù)了解,此次試行的“營養(yǎng)選擇”標(biāo)識,由上海市疾病預(yù)防控制中心制定,參考國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)、考慮飲料營養(yǎng)成分分布及人群飲料攝入情況,根據(jù)飲料中非乳源性糖、飽和脂肪、反式脂肪、非糖甜味劑4種成分的含量,對其進(jìn)行綜合分級,從A級到D級,推薦程度遞減。

上海市疾控中心營養(yǎng)健康科主任臧嘉捷表示,根據(jù)分類,消費(fèi)者可以直觀地在飲料包裝、點(diǎn)單程序、菜單或者是售賣區(qū)域找到“營養(yǎng)選擇”分級標(biāo)識,并根據(jù)自己的健康需求進(jìn)行選購。中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,我國新茶飲市場將進(jìn)入快速增長階段,試行“營養(yǎng)選擇”標(biāo)識舉措對產(chǎn)業(yè)端、消費(fèi)端都有利,這些有益嘗試將推動新茶飲行業(yè)走上健康發(fā)展的軌道。

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