茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。茉莉花茶已有1000多年历史，福建福州是界茉莉花茶发源地。茉莉花茶的制作工序包括茶坯准备、鲜花采摘、窨花拌和、静置窨花、通花、起花、烘焙、提花和匀堆装箱等步骤。下面一起来详细看下茉莉花茶制作过程吧。

凤凰单丛可以说是香型最多的茶叶品种之一，那么凤凰单枞茶有哪些香型？黄枝香、蜜兰香、芝兰香、玉兰香、姜花香、桂花香、杏仁香、夜来香、茉莉香、肉桂香‌等是十大传统香型，其中蜜兰香销量最高，而黄枝香最受老茶客偏爱，鸭屎香虽不在十大之列，却是市场爆款，都很值得尝试。

作为乌龙茶的代表品种，凤凰单丛茶深受广大茶友的喜爱，那么凤凰单枞怎么泡好喝？选择合适的茶具和水质，使用95-100℃的沸水冲泡，避免长时间浸泡，否则茶汤易苦涩‌，除了会泡，还要会品，看‌干茶外形、冲泡后汤色、叶底状态，闻‌干茶香、茶汤香、杯底冷香，小啜茶汤，感受滋味变化与喉韵。

凤凰单枞是乌龙茶的代表性品种，口感特点以“香、醇、甘、韵”为核心，兼具层次感和变化性，那么凤凰单丛茶有什么好处？适量饮用可‌促进消化、‌提神醒脑、‌降脂减肥、‌增强免疫、‌美容养颜，但小编提醒，贫血患者、胃肠虚弱者、孕妇等人群慎饮，不要空腹、睡前饮用，也最好不要喝新茶。

茉莉花茶以其浓郁、清新且持久的茉莉花香而闻名。但是不同等级的茉莉花茶风味有很大不同，从茶胚等级上就能快速分辨出茉莉花茶的等级，而同等级的茶胚则对比窨制工艺和窨制次数。同级别的茶胚，窨制工艺更优，窨制次数更多的茉莉花茶等级更高。下面为大家详细介绍茉莉花茶分几个等级如何鉴别各是什么价...