雪糕作为夏季的清凉美食，保存时温度的控制至关重要，那么雪糕多少度冷冻保存？小编了解到，雪糕最好在-18℃至-25℃的温度范围内保存，能够保证最佳口感，在适宜的环境下，雪糕一般能存放6-24个月不等，在吃之前，要通过观察外观、嗅闻气味、查看标签识别是否过期。

口感浓郁丝滑，而且清爽不腻的雪糕，在家也可以自制，那么怎么制作雪糕？以香草雪糕为例，先准备好所需要的牛奶、鲜奶油、白糖、香草豆等，接着加热混合所有材料，再从火上取下，等到完全冷却后，放入雪糕机中冷冻成型即可，小编了解到，一般需要冻6个小时左右。

在印象中，雪糕在炎热的夏天更受欢迎，那么开雪糕店到冬天怎么经营？冰激凌店在冬天也是可以照常开业的，只是注意适当的营销策略。比如说推出一些冬季热饮和甜品、小吃等，也可以创新一些偏奶味和巧克力等热量比较高的冰淇淋等等，此外还有一些其他的冬季雪糕店经营方法，下面一起来详细看看吧。

2023年3月29日，雪糕品牌钟薛高发布售价3.5元/支的雪糕新品Sa’Saa，有牛奶、巧克力、绿豆、红小豆4种口味，产品内部代号为“钟薛不高”，主要以线下销售为主。下面请跟随小编一起来了解关于这款雪糕的更多信息吧。

雪糕是由水、果汁、糖、牛奶等乳制品以及其他风味物质混合搅拌冷冻制成的美食，口感绵密、味道丰富，深受人们喜爱，那么雪糕和冰棒有什么不同？雪糕和冰淇淋一样吗？它们虽然都是冷冻食品，但在原料、质地、口感上各有特色，消费者可以根据个人口味和需求进行挑选。