新鲜采摘的姬松茸保质期较短，但制成干货后，一般能存放一年以上，保存得当可延长至3年，那么姬松茸如何保存？买来的姬松茸可以冷藏或冷冻，也可以晾干或烘干后密封保存，能够延长保存时间，但需要经常检查，通过看颜色、闻气味、摸质地可快速判断其是否变质，变质的需立即丢弃，避免食物中毒。‌

茶树菇炖鸡是茶树菇最常见的吃法，鸡肉酥烂而不柴‌，茶树菇‌爽脆有嚼劲，汤水清爽甜美‌，浓郁香醇，带有微甜回甘‌，那么茶树菇炖鸡怎么做好吃？先分别处理鸡肉和茶树菇，接着加足量水大火煮沸后转小火慢炖，好吃的秘诀在于先放鸡肉，炖烂后再放茶树菇，这样可以避免菇体煮烂，且保留鲜味‌。

不管是新鲜茶树菇还是干茶树菇，都是有保质期的，鲜品冷藏可放半个月左右，冷冻可延长至数月，干货干燥密封条件下可放1-2年，不过不管有没有过期，一旦变质则不建议食用，可能含黄曲霉素等有害物质‌，那么茶树菇怎么看坏了没？可以通过看外观、闻气味、摸质地、泡发测试、虫害检查来判断。

松茸是一种味道独特，营养价值很高的食材，通常用来烹饪汤、炒菜、火锅等菜品。那么松茸和什么菜一起吃最好？像日常生活中很多蔬菜和肉类都可以搭配松茸食用，比如鸡肉、鸭肉、鱼肉、竹笋、山药、茭白等等，下面一起来详细了解一下相关内容吧！

干松茸的口感较好，其中含有的营养物质也比较丰富，适当吃干松茸能够为身体补充营养，有利于身体健康。松茸干货的保质期一般是12个月，过期后一般不能吃。干松蘑过期后通常会导致其中的营养成分流失，并且还有可能会滋生大量细菌，因此过期后不能吃，以免出现肠胃不适症状，如腹痛、腹泻、呕吐等，影...