大米是我国的主食之一，大米的种类非常的多，光是从外表形状就可以分为籼米、粳米和糯米。粳米是粳稻的种仁，是我们日常生活中最为常见的一种大米，外形是较短、较厚的椭圆形；籼米生长在南方，籼米细长、颜色较白、透明度较差。另外，粳米和籼米的区别还体现在成分和营养方面，下面一起来详细了解一下...

低筋面粉是指蛋白质含量在9.5%以下的面粉，也被称为蛋糕粉，由于其筋性较弱，在家庭烘焙中扮演着重要角色。那么低筋面粉能做什么好吃的？低筋面粉因其蛋白质含量较低，适合制作口感松软、酥脆的点心和糕点。下面为大家介绍低筋面粉的家常吃法，一起来看看低筋面粉的用途都有哪些吧。

青豆也叫青大豆，是黄豆的嫩果实，因其豆粒颜色为青绿色而得名，那么青豆有几种呢？按子叶可以分为青皮黄仁大豆和绿皮黄仁大豆，前者在日常生活中比较常见，新鲜青豆可直接烹饪食用，或加工成青豆制品，都营养又美味，是老少皆宜的美食，除了食用，还可以当做饲料和肥料，有利于禽类、畜类和作物生长，...

豆类是人们日常生活的常见食物，青豆和豌豆就是很受欢迎的种类，它们由于颜色相近常常被弄混，但其实是不同的，青豆是大豆属植物，豌豆是豌豆属植物，此外它们的生长环境、品种、外形、豆粒等也有较大差异，青豆是新鲜连荚的黄豆，是同一植物的不同阶段，区别主要是颜色、口感和食用方法，一起和小编看...

肉粽子是最受欢迎的粽子品种之一，包肉粽腌肉是必不可少的步骤，肉腌过入味之后煮出来的粽子才会更鲜美，要想腌出来的肉好吃，需要选择合适的肉，准备好腌料，然后按照一定的流程腌制，之后才能包粽子，和其他粽子一样，肉粽也要煮熟或者蒸熟后才能使用，蒸肉粽一般20分左右，煮肉粽需要一个小时以上...