高粱酒的存放时间受多种因素影响，粱酒保质期取决于酒精度、储存条件和包装方式。如果想长期保存高粱酒，建议选取质量较好、酒精度数在50度以上的高粱酒，这样可以减少自然挥发效应，保持口感。高粱酒储存方法包括自然条件的洞藏、半地下或者地下等，但一定要封好坛口。下面为大家介绍高粱酒保存的相...

贵州的酒文化丰富多彩，白酒知名品牌众多，以茅台最为有名。贵州本地人喝的酒品种繁多，其中珍酒、习酒、黔春酒、平坝窖酒、金沙窖酒、国康1935这几款贵州白酒尤为受欢迎，此外，贵州人也喝外地酒。下面一起来看看贵州人常喝的白酒，以及贵州白酒真假鉴别。

酱香酒是白酒中很受欢迎的一种，市面上优质酱香酒在酒精度上大多数都是53%vol。适量饮用酱香酒可以带来一定的健康益处，但过量饮用则可能对身体健康造成负面影响，建议每天饮用酱香酒的量在100克到150克之间。下面一起来看看酱香型白酒的度数，以及每天适合喝多少吧。

酱香型亦称茅香型，以蜚声中外的贵州茅台酒为代表，属于大曲酒类。酱香型白酒是以酱香为主，含泸香、焦香但不突出，香味复杂，细腻柔顺，酯香柔雅协调，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散。酱酒的制作也比较复杂，下面为大家介绍酱香型白酒的生产工艺流程，一起来了解一下吧。

浓香型白酒是中国产量最大的白酒，四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。那么浓香型白酒如何酿造的？浓香型白酒酿造包括选料、制曲、拌料蒸煮、糖化发酵、蒸馏取酒、陈酿老熟、勾调装瓶。下面为大家介绍浓香型白酒生产工艺流程，一起来了解一下吧。