生活節(jié)奏加快，人們做飯的時間越來越少，預制菜可以幫助消費者在短時間內(nèi)做出一道道美味可口的菜肴。而且在新冠肺炎疫情的激發(fā)下，預制菜成為時下最火的方便食品之一，隨著預制菜消費一路高歌猛進，相伴而來的還有一些關于食品安全的擔憂，預制菜的強制性國家標準尚處于空白。對此，京東超市、中國預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合發(fā)布并實施了電商渠道首個“佛跳墻預制菜標準”。今后，在京東銷售的佛跳墻等預制菜都必須符合這些標準才能正常銷售。

此次發(fā)布的《佛跳墻預制菜產(chǎn)品標準規(guī)范》共有9項舉措、16條標準，建立了售前、售中、售后等全方位規(guī)范細則，保障消費者的購買體驗。民以食為天，食以安為先，讓消費者吃得放心是關系預制菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的大事。京東生鮮除了攜手各方發(fā)布更多相關標準規(guī)范，讓預制菜企業(yè)有標準可依，還將不斷通過創(chuàng)新驅(qū)動，打造出預制菜行業(yè)的更多玩法，讓消費者買得開心，吃得放心。