碱水粽是一种常见的粽子品种，因食材中有碱水而得名，可以直接用食用碱或小苏打配比，也可以用草木灰自制碱水，碱水粽的特点是色泽橙黄，晶莹透亮，入口软糯，那么碱水粽子怎么包好吃？最简单的包法是在糯米中加入适量的碱水，还可以添加枣泥、火腿、香肠等不同的馅料，让口味更加丰富，一起和小编了解...

粽子有甜咸之分，端午节粽子有“北甜南咸”的说法，指的是北方吃甜粽子比较多，南方吃咸粽子比较多，那么甜粽子与咸粽子哪个好吃？甜粽和咸粽除了地域差异，馅料、口味和包法也有不同，都属于好吃的粽子，甜粽和咸粽的差异，反映除了不同地区的文化和人们的喜好，也给予了更多的选择，一起和小编了解一...

因端午节节令性食品可能存在潜在风险，成都市开展端午节前专项食品监督抽检。抽检产品主要有糕点、蛋制品，共抽取样品140批，经检验发现有1批次产品不合格，涉及产品为皮蛋（散装），其余样品并未发现不合格项目，顺利通过了检验。

粽子礼盒是端午节送礼的常见选择，礼盒中会有包装好的粽子和其他搭配的食物，这些食物一般都是熟的，煮熟后进行真空包装，可以延长保质期，不过粽子礼盒中的粽子却不能直接吃，那么礼盒粽子如何加热处理呢？可以使用微波炉、蒸锅，或者直接水煮，热水或冷水都可以，下面一起和小编看看吧。

嘉兴粽子是浙江嘉兴的传统美食，是我国最有名的粽子之一，那么嘉兴粽子哪里买正宗呢？要想买到新鲜有正宗的嘉兴粽子，最好直接去嘉兴本地选购，也可以在线上购买，认准知名品牌和发货地。嘉兴粽子口味丰富，不同馅料的粽子价格也有差异，便宜的白粽1元/个左右，贵的蛋黄猪肉粽6元/个左右，和小编了...