選擇正確的酒杯
①杯口邊緣:關(guān)系到酒液入口時(shí)與舌頭的哪一部位接觸,會(huì)影響到味覺(jué)體驗(yàn)的發(fā)展。
②杯口:分為內(nèi)收杯型和開(kāi)放杯型。
③杯肚橫截面的大?。宏P(guān)系到酒液與空氣接觸的面積,決定了酒液的氧化速度。
怎么喝威士忌
①直接飲用威士忌或者兌一點(diǎn)水帶出威士忌更濃郁的味道和香氣。
②在玻璃杯內(nèi)放入冰塊,分別注入威士忌、干馬天尼酒和甜馬天尼酒。充分混合后倒入另一個(gè)冰凍玻璃杯內(nèi)。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,無(wú)論是從色調(diào)還是口味上,都能讓你隨時(shí)體會(huì)到曼哈頓的絢麗夜色。
③威士忌碎冰——適量的威士忌,檸檬汁,糖水,蘋果汁,薄荷葉和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中搖勻(除了姜汁啤酒),濾冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷葉做為裝飾。
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